HAS Hogeschool

Lees ook
HAS start opleiding FreshFood & Innovation

HAS start opleiding FreshFood & Innovation

VENLO - HAS Hogeschool start in september 2014 op de locatie Venlo met de nieuwe opleiding FreshFood & Innovation. "Deze nieuwe opleiding past goed bij de ontwikkelingen die de agrofoodsector in de regio doormaakt met volop nieuwe kansen en mogelijkheden", aldus HAS Hogeschool. FreshFood & Innovation is een praktijkgerichte opleiding waarin...

‘Focus naar klantgedrag in korte(re) ketens’

‘Focus naar klantgedrag in korte(re) ketens’

Het lectoraat AgroFood Marketing van HAS Hogeschool is met vier jaar verlengd. Lector Harry van Delft gaat in zijn nieuwe termijn de focus verleggen naar consumentengedrag in korte(re) ketens. De afgelopen vier jaar richtte Van Delft zich samen met zijn lectoraat-team vooral op klantgericht ondernemen en waardecreatie. In beide speerpunten stond kennis...

HAS Hogeschool start minor gericht op plantaardige voeding

HAS Hogeschool start minor gericht op plantaardige voeding

Studenten van HAS Hogeschool en de Hogeschool van Arnhem zijn op 2 en 3 mei 2017 van start gegaan met de eerste editie van de nieuwe derdejaars minor ‘Plant(w)aardige toekomst’. In deze minor van tien weken bestuderen veertig studenten de gehele plantaardige voedselketen. Plantaardige voeding Het is voor het eerst dat hbo-instellingen in samenwerking...

HAS Hogeschool benoemt Fred van de Velde van NIZO als nieuwe lector

HAS Hogeschool benoemt Fred van de Velde van NIZO als nieuwe lector

Fred van de Velde, Group Leader en Principal Scientist Protein Functionality bij NIZO, is sinds 1 oktober 2017 de nieuwe lector van het lectoraat Eiwittransitie in voeding van HAS Hogeschool. Het lectoraat heeft als primair doel bij te dragen aan de eiwittransitie in Nederland met een focus op plantaardige eiwitten, maar kijkt ook breder naar wereldwijde...

Nieuw consortium start project PULSE gericht op eiwittransitie

Nieuw consortium start project PULSE gericht op eiwittransitie

Het is noodzakelijk om het aandeel van plantaardige eiwitten in onze voeding te vergroten, willen we in de toekomst nog in voedselvoorziening kunnen blijven voorzien. Deze eiwitten kunnen onder meer gewonnen worden uit peulvruchten, liefst van lokale bodem. Erwt, veldboon en lupine zijn kansrijk in het Noordwest-Europese en dus ook Nederlandse klimaat....

Hands Off My Chocolate brengt eitjesreep op de markt

Hands Off My Chocolate brengt eitjesreep op de markt

Hands Off My Chocolate gaat haar rondjesreep in een Paasjasje gieten. Het chocolademerk brengt ’s werelds eerste eitjesreep op de markt: The Egg Bar. De reep bestaat uit eitjes van chocolade in drie verschillende Paassmaken.Het idee van The Egg Bar kwam tot stand in samenwerking met studenten van de HAS Hogeschool in Den Bosch. Jaarlijks organiseert HAS...

HAS Hogeschool benoemt Antien Zuidberg als lector Design Methoden in Food

HAS Hogeschool benoemt Antien Zuidberg als lector Design Methoden in Food

Antien Zuidberg gaat vanaf 1 maart 2018 aan de slag als lector van het nieuwe lectoraat Design Methoden in Food aan de HAS Hogeschool.  Het nieuwe lectoraat richt zich op onderzoek naar design-methoden die ervoor zorgen dat meer food-innovaties met succes de markt halen. Nu is het percentage succesvolle innovaties te laag volgens de hogeschool. De focus...

Olga Haenen nieuwe lector INVIS Has Hogeschool

Olga Haenen nieuwe lector INVIS Has Hogeschool

Olga Haenen is sinds 1 januari 2018 de lector van het nieuwe lectoraat Nieuwe eiwitten, insecten en vis, gezond, duurzaam en veilig (INVIS). Het lectoraat richt zich op een veterinair gezonde, duurzame en (voedsel)veilige kweeksectoren van insecten en vis. Het lectoraat is een nauwe samenwerking tussen HAS en Wageningen Bioveterinary Research. Haenen...

BOON wint FoodManShip Award HAS Food Experience

BOON wint FoodManShip Award HAS Food Experience

Ruim 1500 mensen bezochten dinsdag 30 januari de 10e editie van de HAS Food Experience. Een groot deel van hen zag oud-student Michael Luesink, oprichter van BOON Food Concepts, de jubileumprijs Meest impactvolle concept in 10 jaar HAS Food Experience in ontvangst nemen. Omdat de HAS Food Experience dit jaar voor de 10e keer gehouden wordt, reikte de...

HAS Hogeschool en Fontys ACI ontwerpen duurzame voedselsystemen

HAS Hogeschool en Fontys ACI ontwerpen duurzame voedselsystemen

HAS Hogeschool en Fontys Academy for Creative Industries (ACI) bundelden in september 2017 hun krachten in de masterclass Future Food Systems. Studenten van beide instellingen gingen aan de slag met het ontwerpen van concepten voor duurzame voedselsystemen. Op 22 februari worden de resultaten gepresenteerd tijdens het Symposium Future Food Systems....