hev

Lees ook
Worstjes van Nederlands en Duits vlees besmetten duizenden Britten met Hepatitis-E

Worstjes van Nederlands en Duits vlees besmetten duizenden Britten met Hepatitis-E

Worstjes en ham van Nederlandse en Duitse oorsprong besmetten jaarlijks tienduizenden Britten met Hepatitis-E. Dat meldt de Sunday Times. Door Cécile Janssen - Foodlog Een niet met name genoemde Britse supermarktketen zou duizenden Britten besmet hebben via de varkensworstjes en ham van het eigen huismerk. De Sunday Times brengt het nieuws naar buiten...

Gevaar Hepatitis-E virus verdient duidelijke waarschuwing op rauwe varkensvleesproducten

Gevaar Hepatitis-E virus verdient duidelijke waarschuwing op rauwe varkensvleesproducten

Dat zegt professor Wim van der Poel van Wageningen Bioveterinary Research. We spraken hem en Boris Hogema van bloedbank en -onderzoekscentrum Sanquin naar aanleiding van een persbericht van het Centraal Overleg Vlees (COV) dat zegt dat de Hepatitis E-besmetting van varkensvlees 'onder controle' is. Het bericht van het COV is een reactie op het nieuws...