horecava innovation award

Lees ook
Horecava Innovation Award voor bier van regenwater

Horecava Innovation Award voor bier van regenwater

Code Blond van Hemelswater, bier gebrouwen van lokaal, gefilterd regenwater, heeft de Horecava Innovation Award 2017 gewonnen. De award werd maandag 9 januari uitgereikt op de eerste dag van de Horecava in RAI Amsterdam. "Storytelling en wereldverbeteren via voedsel komen in dit product prachtig bij elkaar", oordeelt de jury over Code Blond van Hemelswater....

Pieper Bier wint Karel de Vos Duurzaamheid Award

Pieper Bier wint Karel de Vos Duurzaamheid Award

Pieper Bier, een pale ale type bier, gebrouwen met geredde aardappelen, van Instock in Amsterdam, heeft de Karel de Vos Duurzaamheid Award gewonnen. De prijs is uitgereikt tijdens de eerste dag van de Horecava in RAI Amsterdam. In Nederland wordt jaarlijks 340 miljoen kilo aan aardappelen weggegooid, door overproductie en vanwege hun uiterlijk. Instock...

Amster-Damhertenrookworst categoriewinnaar Horecava Innovation Award

Amster-Damhertenrookworst categoriewinnaar Horecava Innovation Award

Op de eerste dag van de Horecava won Poelier Pieter van Meel met de Amster-Damhertenrookworst de categorie Food &Beverage van de Horecava Innovation Awards. De overall titel ging naar Deliverect, een tool die verschillende bezorgsystemen als Deliveroo en Thuisbezorgd in één POS integreert. “Met een geringe investering verlaagt Deliverect, dankzij...

De Horecava Innovation Award 2020

De Horecava Innovation Award 2020

De Horecava Innovation Award is de jaarprijs voor de beste innovaties in de Nederlandse foodbranche. Uit ruim 170 inzendingen maakte een onafhankelijke jury een selectie waarna er zestien genomineerden in vier categorieën overbleven. Op de openingsdag van de 64ste Horecava, maandag 13 januari 2020 in RAI Amsterdam, wordt de Horecava Innovation Award...

Gold & Green wint Horecava Innovation Award 2020

Gold & Green wint Horecava Innovation Award 2020

Gold & Green heeft de Horecava Innovation Award 2020 gewonnen met het product Pulled Oats, een alternatief voor vlees. Winnaar van de Duurzaamheid Award Karel de Vos is Karma Shoarma van het gelijknamige bedrijf uit Haarlem. De prijsuitreiking vond plaats tijdens de opening van de Horecava.