innovatie

Lees ook

Innovatievouchers voor Gelderse MKB-bedrijven

WAGENINGEN - De provincie Gelderland stelt ook voor 2014 innovatievouchers beschikbaar voor het Gelderse MKB. Food Valley NL reikt deze vouchers uit aan agri-, food- en feedbedrijven. De totale waarde van de vouchers bedraagt 500.000 euro. Een voucher vergoedt maximaal de helft van de onderzoekskosten voor product-/procesverbetering of -realisatie, tot een maximum bedrag van 10.000 euro (inclusief btw). Kennis inkopen De innovatievouchers zijn bedoeld voor Gelderse bedrijven met concrete onderzoeksvragen. De vouchers mogen worden ingezet om kennis in te kopen bij een kennisleverancier. Het bedrijf...

‘Wake-Up Call’ tijdens symposium EVMI Food Top 100

DOETINCHEM - Ondernemers hebben een ‘Wake-Up Call’ nodig. Dat stellen Jan-Henk Bouman en Wim van Rooijen van Fountainheads. Zij spreken op het EVMI-symposium ‘Innoveren in de voedingsmiddelenindustrie’ op dinsdag 6 mei bij HAS Hogeschool in Den Bosch. Ze bieden ondernemers een niet alledaagse kijk in de toekomst. Niet de grootste, sterkste of meest intelligente organisaties of organismen zullen overleven, maar diegenen die zich het snelst en het best aanpassen aan (nieuwe) omstandigheden of veranderingen, stellen zij. Sneltreinvaart ‘Aanjagers’ Bouman en Van Rooijen geven in een sneltreinvaart...

Innoveren: ‘DarWin of DarOut?’

DEN BOSCH - “Als je vandaag doet wat je gisteren deed, ben je morgen out-of-business.” Die boodschap gaf Jan-Henk Bouman van Fountainheads mee tijdens het symposium Innoveren in de voedingsmiddelenindustrie. Hij liet aanwezigen de keuze: “Ben je DarWin of DarOut?” In een tijd van exponentiële groei gaan de stappen volgens hem heel hard. “Het begin van exponentiële groei kan lineair lijken en daar zit de verrassing. Ineens is het er: het grote onbekende oftewel ‘The Great Unknown’.” Anders kijken “De eerste 3D-printer stamt uit 1985”, zei Bouman. “Nu pas beïnvloedt deze een breed scala aan vakgebieden."...

Nutri-Pulse e-Cooker wint prijs

IXL Netherlands heeft met de Nutri-Pulse e-Cooker de Global Food Industry Award 2014 gewonnen in de categorie product- en procesinnovatie. Het product won eerder al de Koks! Innovatietrofee en de Food Valley Award 2011. De prijs is in Montreal uitgereikt tijdens het 17e World Congress of Food Science and Technology van IUFoST (International Union of Food Science and Technology). Hans Roelofs, Innovation Director bij IXL Netherlands uit Schalkwijk, ontving de prijs eerder deze maand. 'Contacten leggen' “Het winnen van deze Award maakt het gemakkelijker om contacten te leggen met grote en kleine...

BeeMagicTray wint De Gouden Noot 2014

De BeeMagicTray heeft De Gouden Noot 2014 gewonnen. De vleesverpakking met honingraat van Dampack International won de prijs als meest innovatieve oplossing op verpakkingsgebied. De winnaar werd bekendgemaakt tijdens het tiende NVC Verpakkingsinnovatie Diner op 30 september in Utrecht. De verpakkingstray voor vleesproducten maakt gebruik van een geperforeerde film boven een honingraat-bodem. Het overtollige vocht uit het vlees wordt doorgelaten door de folie en komt in de honingraten terecht. Daar wordt het vocht door de oppervlaktespanning in de honingraten vastgehouden. Door deze capillaire werking...

Genomineerden Jaarprijs Goede Voeding bekend

Koolzaadolie, tosti bruinbrood en dagvers glutenvrij brood zijn uitgekozen uit de 26 inzendingen voor de Jaarprijs Goede Voeding 2014. De 3 genomineerden zijn volgens de vakjury hoofdprijzenswaardig en dragen bij aan een gezonder productaanbod. De Jaarprijs Goede Voeding is een prijs die innovatie stimuleert en gezondere producten binnen het bereik van een grote groep consumenten wil brengen. Hollands Goud Koolzaadolie Hollands Goud Koolzaadolie – Puur van Colzaco bevat weinig verzadigd vet en relatief veel alfa-linoleenzuur (ALA). De olie bevat 8 procent ALA per 100 gram, een relatief hoog aandeel,...

Ed de Jong in topconsortium Biobased Economy

Ed de Jong, vice president development bij Aventium Chemicals, is toegetreden tot de directie van het Topconsortium voor Kennis en Innovatie voor de Biobased Economy (TKI BBE). De Jong neemt de plaats in van Jos Keurentjes die is toegetreden tot de raad van toezicht van TKI BBE. Dat meldt de stichting Topconsortium. Kees de Gooijer, directievoorzitter TKI BBE, is blij met zijn komst. “Ed de Jong heeft een uitgebreid netwerk en een uitgebreide staat van dienst. Met zijn komst wordt de relatie met de chemiesector verder verstevigd.” De Jong gaat zich in de directie vooral bezighouden met het extra...

Groningen zoekt ideeën healthy ageing en biobased

Groningen is op zoek naar ondernemers met innovatieve ideeën op het gebied van healthy ageing, biobased economy en energie. Het Innovatief Actieprogramma Groningen (IAG) verstrekt daarvoor subsidie. Het IAG wil onder meer kennis van RUG, UMCG en Hanzehogschool tot economische waarde brengen. Dit door nieuwe producten of diensten te ontwikkelen voor bestaande bedrijven en kennisinstellingen of voor spin-off bedrijven. Het gaat om ‘kleinschalige vernieuwende samenwerkingsprojecten met een hoog ambitieniveau’. Het IAG sluit daarbij aan bij ontwikkelingen rondom de Healthy Ageing Campus Netherlands...

TI Food and Nutrition gaat op in TKI Agri & Food

TI Food and Nutrition wordt omgevormd en krijgt een plek binnen het Top Consortium voor Kennis en Innovatie (TKI) Agri & Food. Hiervoor trekt het ministerie van EZ 2 miljoen euro uit. Onderzoek binnen het TKI krijgt als merknaam TIFN. Dat meldt het topinstituut. In 1997 werd het onafhankelijk technologisch topinstituut Wageningen Centre for Food Sciences (WCFS) opgericht. Het werd in 2007 omgedoopt in TI Food and Nutrition, om internationaler te worden. Topinstituten worden echter opgeheven na de introductie van de 9 topsectoren (waaronder Agri & Food), die de overheid in het leven heeft...

Wanneer met innovatie de markt op?

Food Valley Direct organiseert een ‘Inspiratie door Innovatie’- sessie met als thema ‘Marktintroductie van een innovatie’. Innovatieve ondernemers en studenten vertellen op 10 maart over hun ervaringen. In welk stadium moet een innovatie zich bevinden om de markt te betreden? Wat is het juiste tijdstip van introductie? Is er verschil tussen de introductie voor b2c of b2b? Welk budget is nodig voor een marketingplan en opschaling? En wat kunnen partners betekenen? Allemaal vragen waar deze sessie antwoorden op hoopt te geven. Edwin Palsma (The Food Agency) houdt een interactie sessie over het juiste...