kippenvlees

Lees ook
Campagne over vernieuwingen in de vleeskuikensector

Campagne over vernieuwingen in de vleeskuikensector

Vernieuwingen in de vleeskuikensector volgen elkaar in hoog tempo op. De bedrijfsvoering verbetert op punten van milieu, dierenwelzijn en voedselveiligheid. Internationaal gaat Nederland hiermee aan kop. Nepluvi wil duidelijk maken dat kip het vertrouwen van de consument meer dan waard is. Daarom start de organisatie de campagne 'Kip in Nederland, we...

NVWA gaat kippenvlees testen op fipronil

De NVWA gaat met proefslachtingen onderzoeken of er toch ook fipronil in kippenvlees zit, melden diverse media vandaag. Behalve bij leghennenhouders zijn de 'joviale jongens' van Chickfriend ook bij een aantal gemengde kippenbedrijven aan het werk geweest, blijkt uit de administratie van het bedrijf. Die bedrijven zijn geblokkeerd. Het onderzoek naar het vlees kon nog niet eerder beginnen, "omdat afgelopen weken 'alle aandacht gericht is geweest op eieren'," aldus de NVWA. Volgens de pluimveesector kan er geen fipronil in vleeskippen zitten, omdat vleeskuikens te kort leven (6 - 8 weken) om bloedluizen...

Gesjoemel met kip schokt Groot-Brittannië

Gesjoemel met kip schokt Groot-Brittannië

De leverancier van een derde van alle in Groot-Brittannië gegeten kip, sjoemelt met houdbaarheidsdata, verpakkingen en traceerbaarheid. Dat ontdekten de Britse krant The Guardian en het tv-programma ITV News. Een nieuw voedselveiligheidsschandaal schokt Groot-Brittannië. Cécile Janssen - Foodlog  Het Britse 2 Sisters Food Group levert een derde van...