laboratorium

Lees ook
Eurofins Barendrecht gespecialiseerd in organoleptisch onderzoek

Eurofins Barendrecht gespecialiseerd in organoleptisch onderzoek

Contaminanten zijn voorwerpen die niet in je voeding thuishoren. Het gaat bijvoorbeeld om vreemde delen zoals ongedierte of steentjes: zogenaamde fysische contaminanten, die voor kenners met het blote oog (al dan niet met behulp van een microscoop) waarneembaar zijn. Juist die visuele controle, in de breedste zin van het woord, is een specialiteit van...

Modernste microbiologisch lab ter wereld

Modernste microbiologisch lab ter wereld

Het microbiologisch laboratorium van Eurofins Food Testing Netherlands in Heerenveen bevindt zich te midden van melkveehouderijen in het Friese landschap. Niet toevallig is deze locatie gespecialiseerd in zuivel. “Maar we testen veel meer producten”, aldus Peter Visser, Business Unit Manager Microbiologie. “Eurofins kan ieder denkbaar levensmiddel microbiologisch...

PHW en SuperMeat willen kweekkip op de markt brengen

PHW en SuperMeat willen kweekkip op de markt brengen

De Duitse gevogelteproducent PHW en de lab-vlees startup SuperMeat gaan samenwerken. De bedrijven willen snel kweekkip op de markt brengen. SuperMeat is een Israelisch bedrijf dat is gespecialiseerd in het kweken van vlees. Het laboratorium heeft slechts een paar cellen nodig om kippenvlees te produceren. Volgens Supermeat hoeven ze slechts een kleine...

Lactalis-fabriek had al sinds 2005 salmonella binnen de muren

Lactalis-fabriek had al sinds 2005 salmonella binnen de muren

Lactalis-topman Emmanuel Besnier zet grote vraagtekens bij de gevoeligheid van de testen van het laboratorium waar hij zijn producten liet testen. In 16.000 analyses werd niet één keer salmonella aangetroffen, terwijl die bacterie op het fabrieksterrein wel voorkwam. Zelfs al sinds 2005. Door Cécile Janssen - Foodlog De topman van het Franse zuivelbedrijf...

Eurofins staat pal naast de klant

Eurofins staat pal naast de klant

Vijf onsite labs versterken dienstverlening Eurofins Food & Feed Testing Netherlands heeft er met ingang van dit jaar een nieuwe Business Unit bij: Eurofins Onsite Food Testing Netherlands. In onsite laboratoria op vijf verschillende plekken in Nederland wordt snelle dienstverlening geboden en gewerkt aan grotere klantintimiteit. Tekst: Linda van...

‘Belgische voedselproducenten ontwijken FAVV met controles in buitenland’

‘Belgische voedselproducenten ontwijken FAVV met controles in buitenland’

In België ligt de voedselveiligheidsautoriteit FAVV onder vuur als gevolg onlangs aan het licht gekomen vleesfraudes. Deze week ontstond er opnieuw onrust rond het FAVV: voedselbedrijven omzeilen voedselagentschap via buitenlandse labo's, meldt De Morgen. Toch is er niets aan de hand volgens de Belgische autoriteit. Door Cécile Janssen - Foodlog Volgens...

Rikilt versterkt NVWA-lab met extra capaciteit en ‘innovatieve en sterke kennisbasis’

Rikilt versterkt NVWA-lab met extra capaciteit en ‘innovatieve en sterke kennisbasis’

Al 8 jaar is er sprake van een fusie van Rikilt, het Wageningse instituut voor voedselveiligheid, en het laboratorium van de Nederlandse Voedsel- en Waren Autoriteit (NVWA). In september krijgt die fusie eindelijk zijn beslag, huizen de 128 NVWA-medewerkers in bij de 200 Rikilt-medewerkers én krijgt het nieuwe instituut een - dan bekend te maken - nieuwe...

Bioprocess Pilot Facility test productie van voedingsmiddelen

Bioprocess Pilot Facility test productie van voedingsmiddelen

Voedingsmiddelenproducenten willen hun voedingsmiddelen liever niet direct van het laboratorium naar de productielijn brengen. Bij Bioprocess Pilot Facility (BPF) kunnen ze terecht voor een tussenstap. Deze proeffabriek test namelijk de productie van supplementen, intermediates en eindproducten en maakt proefbatches voor de verkoop. De proeffabriek...

Innovatielab Avebe geopend in Groningen

Innovatielab Avebe geopend in Groningen

Op vrijdag 28 september werd het nieuwe innovatiecentrum van Avebe geopend op de Zernike Campus in Groningen. Hiermee wil de coöperatie een ‘hotspot van innovatie’ realiseren, in de eerste plaats op het gebied van eiwit en zetmeel uit aardappels. Avebe heeft alle labfaciliteiten naar het nieuwe gebouw verhuisd. Daarbij zijn de lijnen kort met nabije...

Eurofins helpt klanten proactief te opereren

Eurofins helpt klanten proactief te opereren

Lang houdbare voedingsmiddelen die worden verpakt in karton of jute, kunnen besmet raken met de schadelijke stoffen MOSH/MOAH. Minerale oliën uit drukinkten op gerecyclede verpakkingen trekken in het product, waardoor dit potentieel kankerverwekkend is. Eurofins biedt de juiste analyses aan om contaminatie met verontreinigde verpakkingen te voorkomen....