lancet

Lees ook
‘Belasting op ongezonde producten goed voor armere mensen’

‘Belasting op ongezonde producten goed voor armere mensen’

Extra belastingen op frisdrank, alcohol en tabak helpen om ziektes en hoge ziektekosten terug te dringen. De prijsverhoging stuurt mensen richting gezondere keuzes, wat helpt om ziektes als obesitas, kanker, diabetes en hartproblemen te voorkomen. Dat is de conclusie van een serie studies gepubliceerd in The Lancet. Vooral armere mensen zouden van de...

Weer een nagel aan de doodskist van low carb

Weer een nagel aan de doodskist van low carb

Een dieet met weinig koolhydraten is niet gezond op de lange duur. Dat is een van de opmerkelijke uitkomsten van een groot Harvard-onderzoek. Een optimaal eetpatroon bestaat voor de helft uit goede koolhydraten en weinig dierlijke eiwitten en vetten. Door Huib Stam - Foodlog Resultaten van onderzoek naar voedingsmiddelen en voedingspatronen worden steeds...

Wetenschappers: groei veeteelt moet binnen tien jaar stoppen

Wetenschappers: groei veeteelt moet binnen tien jaar stoppen

De wereldwijde veesector moet binnen tien jaar stoppen met groeien om de opwarming van de aarde te beperken, waarschuwen wetenschappers. Een groep van 58 klimaatexperts van onder meer de Harvard Universiteit roept in een brief in The Lancet Planetary Health Journal regeringsleiders op om allereerst concrete limieten te stellen aan de groei van de veestapel,...