namaak

Lees ook

Heks’nkaas daagt Witte Wieven om smaak

Heksenkaas BV (producent van Heks’nkaas) is een juridische procedure gestart tegen Smilde Foods. Volgens Heksenkaas lijkt de smaak en geur van De Witte Wievenkaas van Smilde te veel op Heks’nkaas. Heksenkaas uit Oldenzaal doet een beroep op een uitspraak uit 2006 van de Hoge Raad, waarin aan de geur van een parfum bescherming tegen namaak werd gegeven. Dit op basis van het auteursrecht. Het maakte volgens de Hoge Raad daarbij geen verschil dat een geur niet zichtbaar is en alleen geroken kan worden. Het is voor het eerst dat een bedrijf een beroep doet op auteursrecht om een smaakkopie aan te pakken,...

‘Olijfolie niet nep maar vernaggeld’

‘Olijfolie niet nep maar vernaggeld’

Het barst van de verhalen en geruchten over met koolzaad- en zonnebloemolie versneden olijfolie. Volgens Mike Adams zijn ze onzin, maar is de meeste olijfolie niettemin vernaggeld. Door Anneloes van Boven - Foodlog Over olijfolie is veel te doen. Voedselwetenschapper Mike Adams vindt dat het nieuws over versneden en namaakolijfolie te simpel wordt weergegeven....