plantaardige oliën
Lees ook
Kees krijgt uitbreiding distributie
Zowel Jumbo als Albert Heijn breiden in het laatste kwartaal van het jaar de distributie van Kees uit, waardoor het product nu overal in Nederland in het schap ligt. Kees is volgens de producent Keesmakers een gezond alternatief voor kaas. In Kees zijn de melkvetten vervangen door plantaardige oliën. Volgens Keesmakers bevat Kees 50 procent minder verzadigd...
Onderzoek legt misvattingen over o.a. plantaardige voeding bloot
Er bestaan nog veel misvattingen over plantaardig eten, concludeert Upfield na een studie onder ruim duizend Nederlanders. Het gebrek aan kennis kan leiden tot productkeuzes die milieubelastender en minder gezond zijn dan de consument eigenlijk voor ogen heeft.
Nieuwe studie over het belang van voedingsoliën en -vetten
Een nieuwe studie van Wageningen University & Research en de Charles University in Praag werpt een nieuw licht op voedingsoliën en -vetten. De studie beschouwt niet alle vetten als slecht voor onze gezondheid, maar benadrukt het belang van vetten in gezonde voeding, vooral voor ondervoede mensen. Ook gaat de studie in op het belang van het maken van...
IamFluidics en Universiteit Twente realiseren proeffabriek voor microcapsules met plantaardige olieën
IamFluidics en Universiteit Twente, de ontwikkelaars van in-air microfluidics, werken samen met LT Technology om de eerste milieuvriendelijke in-air microfluidics-proeffabriek ter wereld te realiseren. In de fabriek maken ze biologisch afbreekbare en dier-vrije capsules met daarin verschillende plantaardige oliën.