retail
Lees ook
Marit van Egmond in topteam Agri & Food
Marit van Egmond versterkt per 1 april het topteam van de Topsector Agri & Food. Zij geeft invulling aan de retail binnen de topsector en volgt de eerder dit jaar vertrokken Sander van der Laan op. Van Egmond is sinds mei 2014 directeur merchandising & sourcing vers in de directie van Albert Heijn. Zij is opgeleid als levensmiddelentechnoloog en is sinds 1997 in dienst bij Ahold. Zij was onder meer category manager in versproducten als zuivel, vlees en kant-en-klaarmaaltijden. Tussen 2011 en 2014 was zij algemeen directeur van Gall & Gall. Topteam-voorzitter Aalt Dijkhuizen is blij...
Eataly komt in 2018 naar Nederland
Eataly wil over twee jaar in Nederland van start gaan. Dat meldt Oscar Farinetti, de oprichter van de van oorsprong Italiaanse slowfood-formule, in een gesprek met RetailTrends. Een Nederlandse vestiging van het foodconcept komt voort uit een samenwerking met de Selfridges Group. De eigenaar van warenhuis Selfridges, het Canadese familieconcern Weston, heeft ook de Bijenkorf in het pakket. 'Mooie locatie' Eataly heeft al een joint venture met Weston om een foodhal in Selfridges te starten. Volgens Farinetti is een foodafdeling bij de Bijenkorf in Amsterdam mogelijk, als er minimaal 3000 vierkante...
Jumbo ruziet met Hak: soms lege schappen
Jumbo heeft een prijsconflict met Hak. Daarom is een groot deel van het assortiment van de conservenfabrikant in sommige supers moeilijk te verkrijgen. Om hoeveel van de 500 Jumbo-supermarkten in Nederland het gaat, is onbekend. Op een bordje in supermarkten meldt Jumbo: ‘Om u blijvend de laagste prijs te garanderen, kunnen wij niet akkoord gaan met te hoge prijzen van de leveranciers. Hierdoor zal een groot deel van het Hak-assortiment tijdelijk niet leverbaar zijn. Onze excuses voor het ongemak’. Jaaraanbiedingen Appelmoes en groenteconserven van Hak maken onderdeel uit van de Jaaraanbiedingen...
Ahold en Delhaize officieel samen
Ahold en Delhaize hebben hun fusie officieel afgerond. Dit gebeurt ruim een jaar na de bekendmaking van de fusieplannen. Nu is het nieuwe, gezamenlijke logo gepresenteerd. Het heeft de kop van de leeuw van Delhaize met daarop het kroontje van koninklijke Ahold. De nieuwe website van Ahold Delhaize is in de lucht. Het Ahold-blauw en het Delhaize-rood heeft plaatsgemaakt voor fris heldergroen. Op hoofdkantoor Het logo prijkt op het hoofdkantoor in Zaandam. Het komt overigens niet op de supermarkten van Albert Heijn en Delhaize te staan. Ook alle merken behouden hun naam. De hoogste baas is Ahold...
Supermarkt vaak verliezer bij conflict met producent
Bij conflicten tussen producenten en supermarktketens zijn de verkoopverliezen voor de keten vaak groter dan voor de producent. Klanten zijn dus trouwer aan het merk dan aan de supermarkt. Dat concludeert Sara van der Maelen in haar doctoraatsonderzoek voor de onderzoeksgroep Marketing aan de Campus Carolus Antwerpen. Uit de schappen Van der Maelen ging na wat de gevolgen van een conflict zijn voor de retailketen en de producent. Zij onderzocht ruim 20 door retailketens uit het schap gehaalde merken. Beide partijen blijken schade te ondervinden, maar de retailketen wordt meer geraakt dat de producent....
Plus centraliseert distributie houdbaar
De reorganisatie die Plus supermarkten aankondigt in de opslag en distributie van houdbare producten heeft geen gevolgen voor de bevoorrading van verse en diepvriesproducten. Deze blijft namelijk bij externe logistiek dienstverleners: Hollander in Barendrecht en C. van Heezik in Utrecht. Plus gaat de opslag en distributie van houdbare producten vanaf...
NVWA waarschuwt voor eieren besmet met fipronil
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt consumenten om eieren met de code X-NL-40155XX niet te eten. In deze eieren is het gehalte van de schadelijke stof fipronil zo hoog dat consumptie een gevaar oplevert voor de volksgezondheid. Het gaat om eieren van één producent. De eieren worden teruggehaald uit de schappen. De NVWA adviseert...
Groot verschil in de prijzen van kaas
Uit onderzoek van pricing expert Simon-Kucher & Partners blijkt dat kaasprijzen in de supermarkt enorm variëren: soms betaalt de consument 2,5 keer zoveel voor premium kaas ten opzichte van het huismerk. Consumenten besteden gemiddeld 250 euro per jaar aan kaas. Door te kijken naar de prijsverschillen en bewuste kaasinkopen te doen, kan een consument 100 euro op jaarbasis besparen. Aan de kaasproducent om de prijsstrategie te optimaliseren. Prijs De prijs is een van de meest heldere indicatoren om de propositie van een merk naar de klant te communiceren. Bijvoorbeeld de prijs van een stuk belegen...
JUMBO en Dunkin’ Donuts op NS-station
Gisteren ging Jumbo City op Eindhoven van start. Afgelopen vrijdag opende de eerste Dunkin’ Donuts in samenwerking met NS de deuren op Centraal Station Amsterdam. De eerste stationswinkel van Jumbo Supermarkten richt zich op reizigers en bezoekers van de Eindhovense binnenstad. Jumbo City is doordeweeks van 6.30 tot 23.00 uur en in het weekend van 7.30...
Alle 53 partners van de Nationale Week Zonder Vlees bekend
De eerste Nederlandse editie van de Nationale Week Zonder Vlees vindt plaats van 5 tot en met 11 maart. Aan de campagne doen 53 bedrijven vanuit de food- en non-food industrie mee, waaronder 9 retailers. Bij de bekendmaking van de Nationale Week Zonder Vlees begin januari waren 43 partners onderdeel van de campagne. De afgelopen twee weken kwamen hier...