Rijksuniversiteit Groningen

Lees ook
Bestrijding sporulatie bacteriën in voedselindustrie moet anders

Bestrijding sporulatie bacteriën in voedselindustrie moet anders

Voor haar proefschrift deed Antonina Krawczyk onderzoek naar de sporulatie van bacteriën. Haar bevindingen trekken de huidige procedures en technieken in de voedselindustrie in twijfel. Ook doet zij suggesties voor de detectie van problematische spoorvormers. Bacteriële sporulatie Bacteriële sporulatie is een laatste strategie tegen uithongering, en...

KIDV presenteert resultaten onderzoeksprogramma Design for Circularity

KIDV presenteert resultaten onderzoeksprogramma Design for Circularity

Donderdag 17 januari presenteerde het Kennisinstituut Duurzaam Verpakken (KIDV) samen met het Top Institute Food and Nutrition (TIFN) de resultaten van een ambitieus vierjarig onderzoeksprogramma. Het doel: antwoorden vinden op een breed scala aan kwesties en vragen in de verpakkingsketen op het gebied van duurzaamheid. Het onderzoek, dat...