soja
Lees ook
Veiligheidswaarschuwing magere rundersaucijs Thuismerk DekaMarkt
DekaMarkt laat een veiligheidswaarschuwing uitgaan voor de Thuismerk magere rundersaucijs. Op het etiket staat niet vermeld dat de rundersaucijzen soja bevatten. Consumptie van de worst kan een allergische reactie veroorzaken bij mensen die overgevoelig zijn voor soja. Thuismerk magere rundersaucijs Het gaat om het volgende product: Thuismerk magere...
Veiligheidswaarschuwing Vers Voordeel runderbraadworst Dirk van den Broek
Dirk van den Broek waarschuwt consumenten voor een probleem met de Vers Voordeel runderbraadworst. Op het etiket staat niet vermeld dat de runderbraadworst soja bevat. Bij mensen die overgevoelig zijn voor soja kan dit een allergische reactie veroorzaken. Vers Voordeel runderbraadworst Het gaat om het volgende product: Vers Voordeel runderbraadworst...
Alpro mag plantaardige producten variaties op zuivel noemen
Het gerechtshof van ’s Hertogenbosch oordeelde op 19 december dat Alpro bij de verkoop van plantaardige voedingsproducten gebruik mag blijven maken benamingen als 'variatie op zuivel', 'variatie op melk', 'plantaardige variatie op yoghurt' of 'yoghurtvariatie'. De uitspraak volgt op het hoger beroep van de Nederlandse Zuivelorganisatie (NZO) aangetekend na de uitspraak van oktober 2014. De NZO gelooft dat de consument zou denken dat de producten van Alpro geen plantaardige maar zuivelproducten zijn. Het hof verklaart deze angst ongegrond. In een soortgelijke zaak in België, werd het bedrijf eveneens...
Starbucks introduceert vierde zuivelvrije melkvervanger
Starbucks komt met een nieuwe zuivelvrije melkvervanger. Naast amandel, kokos en sojadrink is er nu ook een havervariant verkrijgbaar. De haverdrink heeft volgens Starbucks een milde, lichte zoete smaak en is een bron van vezels. Lees ook: Alpro mag plantaardige producten variaties op zuivel noemen (20 december 2017) Starbucks introduceert vernieuwde...
Vivera neemt plantaardige biefstuk in productie
De Nederlandse producent van vleesvervangers Vivera neemt als eerste ter wereld 100% plantaardige biefstuk in productie. Voor de productie worden alleen plantaardige ingrediënten als tarwe en soja gebruikt. Vivera verwacht dit jaar nog miljoenen stuks te produceren. De officiële presentatie van de plantaardige biefstuk is tijdens de PLMA beurs in de...
Gen-soja tegen diarree
In Gent zijn sojaplanten dusdanig gemodificeerd dat ze antilichamen aanmaken in hun bonen. Het resulterende sojameel verkleint de kans op darminfecties bij biggen, valt te lezen in Nature Biotechnology. Het wordt in de eerste plaats gebracht als alternatief voor excessief antibioticagebruik in de varkenshouderij. Maar met dezelfde techniek...
ABN Amro voorspelt stijgende graanprijzen
De prijzen van mais, tarwe en soja gaan komend jaar stijgen. Dat voorspelt ABN Amro in het rapport Agri Granen Insights. De prijsontwikkeling van granen kende het afgelopen jaar sterke pieken en dalen door extreme weersomstandigheden en mondiale handelsconflicten.
Nederland grootste importeur van cacaobonen ter wereld
Nederland is de grootste importeur van cacaobonen in de wereld. Dat blijkt uit nieuw onderzoek van het CBS. In 2018 importeerde Nederland 1,1 miljard kg cacaobonen. In tien jaar tijd is die hoeveelheid verdubbeld; in 2008 importeerde Nederland 0,56 miljard kg. Ongeveer de helft van de cacaobonen die Nederland importeert komt uit Ivoorkust. Ook...
Branden voor soja
De markt voor vleesvervangers en andere plantaardige producten groeit enorm. Een groeiende groep mensen wil blijkbaar best wat minder vlees eten als dat hun het gevoel geeft dat ze wat voor de planeet doen. Maar de toenemende aandacht voor vegan zorgt ook voor wat terugslag van stugge vleeseters die zich helemaal niet schuldig willen voelen over hun...
EVMI jaaroverzicht, deel 3: jonge bedrijven
De laatste dagen van 2020 zijn aangebroken, hoog tijd voor een terugblik op het afgelopen jaar. In 6 delen bladeren we nog eens door de 8 EVMI's die zijn verschenen. In deel 3 lezen we de verhalen van ondernemers die hun passie en idealen najagen.