suikerreductie
Lees ook
'Foodfabrikant doet te weinig aan gezonder aanbod'
De grootste internationale voedingsmiddelenbedrijven doen te weinig om hun productaanbod gezonder te maken, om zo obesitas en ondervoeding in de wereld tegen te gaan. Dat blijkt uit de Global Access to Nutrition Index (ATNI). Europese bedrijven doen het relatief goed. Unilever staat op één in de lijst. Het Brits-Nederlandse concern heeft relatief meer dan andere bedrijven gedaan door gezondere producten of kleinere porties aan te bieden en door zout, suiker en vet uit producten te halen, aldus het Financieele Dagblad. Mars en FrieslandCampina zijn de sterkste stijgers op de lijst (respectievelijk...
Alpro verlaagt suikergehalte
Alpro gaat het suikergehalte in de producten verder verlagen. Tegen 2018 moet er 12,5 procent minder suiker in de dranken zitten dan nu. Dat staat in het duurzaamheidsrapport van Alpro. "Onze Alpro drinks met een smaakje bevatten 30 procent minder suikers dan de meeste melkdranken met een fruit-/chocoladesmaak. Tussen 2008 en 2014 hebben wij de hoeveelheid suiker in ons volledige assortiment met 12 procent verminderd. We streven ernaar om dat percentage tegen 2018 nog eens met 12,5 procent te reduceren", zegt Simone Broxks, voedingsdeskundige bij Alpro Nederland. Alpro stelt bovendien dat in de...
Klant doet ‘suikerbommen’ in de ban
Consumenten laten producten met veel suiker vaker links liggen. Zo daalde de omzet van Coca-Cola in de Nederlandse supermarkten vorig jaar met 8,7 procent. Wicky van Refresco zag de omzet teruglopen met 11 procent, terwijl FrieslandCampina vorig jaar voor 10 miljoen euro minder aan zuivel (met name vla) verkocht. Dat meldt de NOS op basis van de Merken Top 100 van IRI. Sinds 2012 loopt de verkoop van frisdranken in supermarkten terug, terwijl de verkoop van water in flessen juist groeit. Coca-Cola geeft aan als antwoord een breder assortiment te voeren, dus ook producten met minder of geen suiker...
PureCircle verdubbelt steviacapaciteit
PureCircle gaat in Maleisië een nieuwe productiefaciliteit bouwen voor de verwerking van stevia tot extract steviolglycosiden. Hiermee verdubbelt de steviaproducent op termijn zijn wereldwijde capaciteit van de zoetstof. Eén lijn is specifiek bestemd voor het eigen Zeta Family merk (suiker- en caloriereductie), waarin ook stevia-extract Reb M zit. Dat meldt PureCircle, een van de grootste steviaproducenten ter wereld. Pijpleiding De nieuwe fabriek moet afnemers, de voedingsmiddelenfabrikanten, wereldwijd het hele jaar toegang geven tot een 'constante voorraad van de duurzame en smaakvolle zoetstof'....
‘Meer regels nodig tegen zout, vet en suiker’
Er moet meer wet- en regelgeving komen om de hoeveelheid zout, verzadigde vetten en suiker in voedingsmiddelen terug te dringen. Europese samenwerking is daarbij essentieel. Dat stelt artsenfederatie KNMG in een position paper aan de Tweede Kamercommissie VWS. Ook pleit de organisatie ervoor dat kindermarketing op ongezonde producten stopt. 'Te vrijblijvend' Er zijn volgens de artsenorganisatie de afgelopen jaren “goede initiatieven genomen”, maar het huidige “preventiebeleid blijft te vrijblijvend en ontstijgt onvoldoende het niveau van experimenten en lokale initiatieven”. Daarom moeten meer...
Nestlé haalt suiker uit producten Europa
Nestlé wil voor 2020 nog eens minimaal 18.000 ton suiker verwijderd hebben uit haar producten, die in Europa worden verkocht. Dat maakt dat het Europese assortiment van Nestlé in 2020 gemiddeld 5 procent minder suiker zal bevatten dan eerder. Het bedrijf heeft deze doelstelling bekendgemaakt tijdens een EU-conferentie in Malta over kinderobesitas. De suikerreductie maakt onderdeel uit van een grotere reeks doelstellingen, die op 7 maart bekend wordt gemaakt. Voedingscriteria In de afgelopen 3 jaar heeft Nestlé al 11.300 ton suiker uit Europese producten verwijderd, die niet voldeden aan de eigen...
HAK gaat verder met suikerreductie in appelmoes
Groentefabrikant HAK introduceerde drie jaar geleden appelmoes zonder toegevoegde suiker zonder kunstmatige zoetstoffen. Deze zogenaamde 0% variant is inmiddels de best verkochte appelmoes in die categorie. Daarom gaat HAK de productie van deze appelmoes in 2018 verder opvoeren. Ook haalt HAK 50 procent van de toegevoegde suikers uit alle bestaande...
Sprite groeit na herlancering
Coca-Cola Nederland herintroduceerde in maart 2017 Sprite als volledig suiker- en calorievrije frisdrank. Uit cijfers blijkt dat de frisdrank afgelopen jaar een volumegroei van 4,4 procent realiseerde. Volgens de frisdrankgigant liep daardoor de calorie-inname terug met 4,2 miljard kilocalorieën. In lijn met deze ontwikkeling gaat Coca-Cola Nederland...
Nestlé lanceert eerste product met gestructureerde suikers
Nestlé presenteerde 27 maart Milkybar Wowsomes. Dit is het eerste chocoladeproduct waarin Nestlé de innovatie ‘gestructureerde suiker’ verwerkte. Het product bevat 30 procent minder suiker in vergelijking met vergelijkbare chocoladerepen. Nestlé introduceert Milkybar Wowsomes de komende weken in winkels in het Verenigd Koninkrijk en Ierland. In de gestructureerde...
Het Diabetes Fonds start Suiker Terugroepactie
De Nederlandse consument krijgt veel meer suiker binnen dan ze denken. Vaak wordt de hoeveelheid suiker in een product onderschat. De meeste consumenten vinden dat voedingsfabrikanten minder suiker in voeding moeten stoppen. Het Diabetes Fonds start daarom de Suiker Terugroepactie. Hiermee kunnen consumenten een signaal aan de voedingsmiddelenindustrie...