vleesfraude

Lees ook

Grootschalige fraude met vlees in Brazilië

De Braziliaanse vleesproducenten JBS en BRF hebben op grote schaal bedorven vlees verhandeld. De producenten lieten het vlees opnieuw verpakken en het belandde op de Braziliaanse markt of werd naar Europa verzonden. Volgens het AD overweegt de Europese Unie Braziliaans vlees te weren van de markt. Bedorven vlees Het bedorven vlees werd gewoon verkocht of verwerkt in worst. Koelcellen werkten niet of waren te warm. De vleesproducenten probeerden met mogelijk kankerverwekkende stoffen te voorkomen dat controleurs of handelaren het bedorven vlees opmerkten. Tientallen omgekochte inspecteurs van het...

Foodwatch trekt ten strijde tegen Braziliaans vlees en EU-Mercosur-akkoord

In een lang persbericht vraagt voedselwaakhond foodwatch aandacht voor onveilig vlees uit Brazilië. Volgens Foodwatch "blijkt er nog steeds zorgwekkend veel mis met geïmporteerd vlees uit Brazilië. De maatregelen die zijn genomen naar aanleiding van de grootschalige fraude met Braziliaans vlees die een jaar geleden aan het licht kwam, blijken volstrekt onvoldoende om de consument te beschermen tegen voedselveiligheidsrisico’s." Foodwatch ging na welke meldingen de EU-landen gedaan hebben in het onderlinge waarschuwingssysteem RASFF over risico's in vlees. Dat waren er 713. Ruim de helft van alle...