voedselcontrole

Lees ook

EU gaat voedsel strenger controleren

Het Europees Parlement heeft nieuwe wetgeving aangenomen voor strengere voedselcontroles. De nieuwe wetgeving moet de traceerbaarheid van voedsel verbeteren, fraude tegengaan en consumentenvertrouwen terugwinnen. 'Boer tot vork' Het paardenvleesschandaal van vier jaar geleden heeft het consumentenvertrouwen flink geschonden. Met de belofte van 'boer tot vork' wil het Europees Parlement het vertrouwen terugwinnen. Als er ergens in de keten iets verkeerd is gegaan of er is gefraudeerd, moet direct te achterhalen zijn waar dat is gebeurd. Denk hierbij aan vervuilde alcohol of gesjoemel met olijfolie,...