voedselfraude

Lees ook

Consumentenbond start meldpunt voedselfraude

De Consumentenbond heeft een meldpunt voedselfraude geopend. Ondernemers of werknemers uit de levensmiddelensector die gesjoemel met vlees, gevogelte, vis, zuivel of andere levensmiddelen vermoeden, kunnen die vermoedens doorgeven. De Consumentenbond gebruikt die meldingen voor zijn onderzoeken. De bond wil dit jaar gericht laboratoriumonderzoek gaan doen op basis van signalen uit de sector zelf. 'Beter toezicht' De organisatie wil voedselfraude voorkomen door een beter toezicht. Ook zet de bond zich in voor een betere informatievoorziening richting consumenten bij voedselschandalen. "Wij testen...

FNLI verbaasd over fraudemeldpunt van Consumentenbond

De FNLI is verbaasd dat de Consumentenbond een meldpunt Voedselfraude is gestart. “Op welke grond is de Consumentenbond tot de conclusie gekomen dat de meldpunten van de NVWA niet zouden functioneren?”, vraagt FNLI-directeur Philip den Ouden zich af. Volgens hem heeft de NVWA al jaren een meldpunt voor anonieme klachten uit de keten. Sinds juni 2014 is daar ook nog een speciaal meldpunt voor fraude in de vleesketen bijgekomen. “Verandert het openstellen van nog een meldpunt, maar nu bij de Consumentenbond, opeens aan de effectiviteit daarvan? Ik heb het antwoord nog niet gezien”, reageert Den Ouden...

Boetes voor fraude met lamsvlees

De NVWA heeft zes bedrijven een boete van 525 euro opgelegd voor het aanbieden van onverpakt vlees als lamsvlees, terwijl het vermengd was met kalkoen- of rundvlees. Voor het onderzoek heeft de NVWA 57 slagerijen en kleine supermarkten bezocht waar onverpakt lamsvlees wordt verkocht. Op zes locaties, bijna tien procent) bleek het vlees niet 100 procent lamsvlees en zij kregen dan ook een boete. Bij drie was het lamsvlees vermengd met kalkoen- en bij de andere drie met rundvlees. Of de overtreders slagers of juiste kleine supermarkten waren, vermeldt de NVWA niet. Aanleiding tot het onderzoek was...

Bertolli en Lidl genoemd in olijfolieschandaal

Het Italiaanse Openbaar Ministerie stelt een onderzoek in naar zeven producenten van olijfolie, waaronder deOleo (fabrikant van Bertolli) en Lidl (merk Primadonna). Ze worden verdacht van fraude omdat ze ‘gewone’ olijfolie als duurdere 'extra vergine' op de markt zouden hebben gebracht. Diverse merken worden ook in Nederland verkocht. Het onderzoek wordt ingesteld naar aanleiding van een olijfolietest van het Italiaanse tijdschrift il Test. Daarbij kwam na onderzoek naar voren dat negen van de twintig geteste flessen geen extra vergine olijfolie bevatten, terwijl dit wel op het etiket vermeld staat....

NVWA moet lijst producten met paardenvlees noemen

De NVWA heeft de rechtszaak verloren die Foodwatch had aangespannen over de bekendmaking van bedrijven en producten in het paardenvleesschandaal. De bestuursrechter in Amsterdam vindt dat de NVWA ten onrechte geen volledige lijst openbaar gemaakt heeft. Dat meldt Foodwatch. De lijst betreft alle afnemers van vlees van Willy Selten, die vleessnippers met paardenvlees had verkocht als puur rundvlees. Selten is hiervoor eerder dit jaar veroordeeld tot tweeënhalf jaar cel. 'Niet ver genoeg'' Foodwatch eiste een volledig overzicht van afnemers en hun producten waarin dit paardenvlees zou kunnen zitten....

Tool om kwetsbaarheid voor voedselfraude in te schatten

Tool om kwetsbaarheid voor voedselfraude in te schatten

Speciaal voor het inschatten van de eigen kwetsbaarheid voor voedselfraude, kunnen bedrijven gebruikmaken van een self assessment tool. De online tool is op 14 januari gelanceerd. Het instrument is ontwikkeld door SSAFE (een samenwerkingsverband van grote voedselbedrijven) en PwC, in samenwerking met Wageningen University en de Vrije Universiteit van...

Olijven met kopersulfaat in Italië

De Italiaanse politie heeft in Apulië 85.000 kilo olijven met kleurstoffen in beslag genomen en 18 arrestaties verricht. De olijven bevatten koperchlorofyl en kopersulfaat zodat ze weer een frisgroene kleur hadden gekregen en dus verser oogden. Dat meldt de NOS. Kopersulfaat is in hoge concentraties giftig voor mensen en schadelijk voor het milieu. Koperchlorofyl is een kleurstof die aan voedingsmiddelen toegevoegd mag worden, maar dan moet het natuurlijk wel op het etiket vermeld worden. De 18 worden volgens de NOS verdacht van handel in schadelijke levensmiddelen en het produceren van voedsel...

Vermoedens voedselfraude: helft onderzoeken in vlees

Vermoedens voedselfraude: helft onderzoeken in vlees

In de periode 2014 tot en met september 2016 waren er in totaal 125 vermoedens van voedselfraude. In 43 van de gevallen heeft dit geleid tot een strafrechtelijk onderzoek. Het ging hierbij onder meer over etikettering. Ongeveer de helft van deze onderzoeken had betrekking op vlees. Dat antwoordt minister Schippers van VWS op Kamer-vragen naar aanleiding...

‘Normen en waarden nodig voor herstel vertrouwen’

Bakkers moeten weer normen en waarden krijgen om de consument opnieuw voor zich te winnen. Volgens Bob Hutten, van de Verspillingsfabriek en Hutten Catering, zullen bedrijven in food zich opnieuw moeten uitvinden. “Het kan toch niet zo zijn dat consumenten geen geld meer willen besteden aan goed voedsel?” Dat bleek tijdens een discussie over de Bakkerij van de Toekomst, waar Hutten discussieleider was. “Als we praten met supermarkten is er voor hen maar één waarde: prijs. Door operational excellence werden we nog leaner en meaner en draait het alleen nog maar om geld verdienen. Alles is vastgelegd,...

NVWA: 'Geen besmet Braziliaans vlees in Nederland'

NVWA: 'Geen besmet Braziliaans vlees in Nederland'

De Nederlandse Voedsel en -Warenautoriteit (NVWA) heeft geen aanwijzingen dat er besmet Braziliaans vlees, waar mensen ziek van kunnen worden, op de Nederlandse markt is beland.  Een woordvoerder van de voedseltoezichthouder zegt dat er geen reden is om mensen nu te waarschuwen. Braziliaans vleesschandaal Vorige week kwam een groot Braziliaanse vleesschandaal...