voedseltransitie

Lees ook
Het S&P Nieuwjaarscafé stond in het teken van voedseltransitie

Het S&P Nieuwjaarscafé stond in het teken van voedseltransitie

Het S&P Nieuwjaarscafé vond 15 januari plaats. Ruim 200 mensen kwamen bijeen in het Museum voor Communicatie om met Schuttelaar & Partners de voedseltransitie te verkennen. Samen met Jacqueline Pieters (Rabobank), Krijn Poppe (WUR) en Marjolijn Sonnema (ministerie van LNV) namen Suzanne van der Pijll en Marcel Schuttelaar de aanwezigen mee in...

Carrefour onthypert, digitaliseert én omarmt de voedseltransitie

Carrefour onthypert, digitaliseert én omarmt de voedseltransitie

De Franse supermarktketen Carrefour 'neemt eindelijk de digitale bocht' en investeert de komende 5 jaar €2,8 miljard om zijn e-commerceactiviteiten op peil te brengen. Daarnaast gaat Carrefour €2 miljard bezuinigen, de onrendabele Dia-filialen afstoten en zijn hoofdkantoren rationaliseren. In Frankrijk schrapt het bedrijf 2.400 banen. Door Cécile Janssen...

GPA wil een duurzame balans in het eetpatroon van alle Nederlanders

GPA wil een duurzame balans in het eetpatroon van alle Nederlanders

Uit cijfers van IRI blijkt dat de Nederlandse supermarkten minder vlees en minder zuivel verkopen. De verkoop van plantaardige alternatieven stijgt. Jeroen Willemsen, woordvoerder van de Green Protein Alliance (GPA), noemt deze cijfers van IRI bemoedigend. “Voor een gezonde bevolking, een gezond ecosysteem en een gezonde, toekomstbestendige circulaire...