webinar

Lees ook

Meergranen en ‘lokaal’ meel in webinar

Bakkers in bedrijf organiseert in samenwerking met Koopmans Meel een webinar over meergranenmixen en meel van lokaal geteelde tarwe. In het online seminar staat de ontwikkeling van de meergranenmixen onder merknaam Premax centraal. Ook is er aandacht voor de groeiende mogelijkheden die bakkerijen krijgen om hiermee een eigen stempel op de producten te drukken. Lokaal geteeld Daarnaast wordt uitgebreid ingegaan op meel gemaakt van lokaal geteelde tarwe. Onder andere Meester Boulanger Wietse Schiere (foto) behandelt het hoe en waarom van ‘lokaal’ meel. Ook gaat hij in op de vrijheid die een bakkerij...

Webinar en live demo FoodSuite

Webinar en live demo FoodSuite

Quistor toont op 19 september door middel van een webinar en een live demo de mogelijkheden van Foodsuite, een bedrijfsapplicatie voor de foodbranche. De presentaties laten de brede mogelijkheden van dit pakket voor de voedingsmiddelenindustrie zien. Ook wordt getoond hoe het pakket op maat gemaakt kan worden door apps en makkelijk te updaten maatwerkaanpassingen....

Webinar over vlees- en visvervangers op basis van algen en zeewier

Webinar over vlees- en visvervangers op basis van algen en zeewier

De populariteit van plantaardige vlees- en visvervangers neemt toe. Daarom organiseert de European Algae Biomass Association (EABA) een serie webinars waar verschillende producenten van vlees- en visvervangers op basis van zeewier en algen aan het woord komen.