zuivel

Lees ook
Melkunie Versfilter is beste introductie

Melkunie Versfilter is beste introductie

Melkunie Versfilter van Arla Foods is de beste introductie van 2015. Sinds de innovatie in januari van dat jaar op de markt kwam, behaalde het een gemiddelde totaalomzet van ruim 202.000 euro per week. Dat blijkt uit de introductie Top 20 van marktonderzoek- en adviesbureau IRI, meldt Marketingonline. De Melkunie-innovatie omvat verse melk dat door...

Kaasmaken is mogelijk al 3000 jaar oud

Kaasmaken is mogelijk al 3000 jaar oud

Bewoners van de Zwitserse Alpen maakten waarschijnlijk drieduizend jaar geleden al kaas. Wetenschappers hebben op gevonden potscherven uit die tijd uit dat gebied, resten van verhitte melk aangetroffen. De samenstelling van de melkresten suggereert dat de potten werden gebruikt om kaas te maken, aldus Nu.nl. Dat melden onderzoekers van de Universiteit...

Milde magere Campina-kwark van Epke Zonderland

Milde magere Campina-kwark van Epke Zonderland

Olympisch turnkampioen Epke Zonderland heeft op sportcentrum Papendal de nieuwe milde kwark van FrieslandCampina gepresenteerd. Deze kwark heeft hij samen met Erik te Velthuis, van topsportrestaurant Papendal, ontwikkeld voor zuivelmerk Campina. Het is bedoeld voor Olympische sporters maar ook voor consumenten. Vooralsnog zijn de producten van FrieslandCampina...

Recall AH pastasaus

Recall AH pastasaus

Opnieuw een recall bij Albert Heijn. Dit keer haalt de retailketen verse pastasaus 'kruidige napolitana' uit de winkels terug. In deze verpakkingen zit mogelijk geen 'kruidige napolitana'-saus maar 'tomaat mascarpone'-saus. Dat betekent dat het product niet melkvrij is en dit kan schadelijk zijn voor de gezondheid van mensen met een melkallergie, meldt...

Campina introduceert 'Actieve Dag'

Campina introduceert 'Actieve Dag'

FrieslandCampina komt met Campina ‘Actieve Dag’, halfvolle melk met extra vitamine D en ijzer. Daarmee komt het zuivelconcern tegemoet aan behoefte uit de markt. Een kwart van moeders met één of meerdere kinderen van 4 tot en met 12 jaar, twijfelt of hun kind wel voldoende vitamine D en ijzer binnenkrijgt. Dat blijkt uit onderzoek dat Panelwizard in...

Vreugdenhil opent melkpoederfabriek Gorinchem

Vreugdenhil opent melkpoederfabriek Gorinchem

Vreugdenhil Dairy Foods heeft de nieuwe energiezuinige productiefaciliteit in Gorinchem officieel geopend. De locatie is ontworpen naar de hoogste normen voor hygiëne en kwaliteit die er op dit moment gelden voor de productie van babymelkpoeder. Er kan per uur 8000 kilo melkpoeder worden geproduceerd. Met de nieuwe hightech productiefaciliteit is Vreugdenhil...

Nieuw zuivelmerk let op weidevogels

Nieuw zuivelmerk let op weidevogels

Nederland is een nieuw zuivelmerk rijker: Weide Weelde. Door zuivelproducten van dit merk te kopen, dragen consumenten bij aan het welzijn van weidevogels, koeien en de natuur. Het merk is een initiatief van Katshaar Zuivel, coöperatie Noorderlandmelk, de Vogelbescherming en Boerengilde. Katshaar Zuivel De zuivelproducten worden geproduceerd bij Katshaar...

Grenzen verkoopkanalen vers vervagen

Grenzen verkoopkanalen vers vervagen

Verkoopkanalen voor vers voedsel lopen steeds meer in elkaar over. De grenzen tussen speciaalzaak (bakker, slager, slijter, groente- en visspecialist) en supermarkt vervagen, net als de grenzen tussen verkoop voor directe consumptie en voor thuisconsumptie. Dat stelt ABN Amro in het rapport ‘De voedselspeciaalzaak 2.0, het visitekaartje van de agrifoodsector’....

Consortium eiwitrijke voeding start

Consortium eiwitrijke voeding start

Nizo food research, FrieslandCampina, Ruitenberg Ingredients en Sonac gaan samen eiwitrijke voedingsmiddelen ontwikkelen. Dit doen ze in een consortium met de naam TAPAS. Ze spelen hiermee in op de wereldwijd toegenomen vraag naar eiwitrijke producten. Dat meldt Nizo food research. Eiwitten zijn volgens het consortium cruciaal in een gezond en evenwichtig...

Noordermeer wordt directeur De Graafstroom

Noordermeer wordt directeur De Graafstroom

Raymond Noordermeer wordt met ingang van 1 oktober 2016 de nieuwe algemeen directeur van Zuivelfabriek De Graafstroom. Hij volgt Henk van Bochove, die in september bekendmaakte te vertrekken. Dat meldt het bedrijf. Noordermeer (51) heeft meer dan 15 jaar ervaring in de zuivel. Hij heeft verschillende jaren gewerkt binnen FrieslandCampina, als laatste...