Proces & Techniek

Met dit thema
Eerst in het klein uitproberen

Eerst in het klein uitproberen

Het is weer eens wat anders. Waar we de ene keer bij een groot-groter-grootst bedrijf over de vloer komen, is OMVE bezig met klein-kleiner-kleinst. Nou ja, dat is wel een tikkeltje simpel gesteld, maar in de kern klopt het wel. Het bedrijf in De Meern houdt zich al sinds begin jaren negentig bezig met het maken van miniatuuropstellingen en pilotapparatuur...

Zes vraagstukken over kweekvis belicht: ‘Kweekvis vangt groeiende vraag op’

Zes vraagstukken over kweekvis belicht: ‘Kweekvis vangt groeiende vraag op’

Door de uitdijende wereldbevolking en de toenemende aandacht voor gezondheid, groeit de visconsumptie. Omdat het aanbod van wilde vis niet gelijk groeit met de behoefte, neemt de vraag naar kweekvis al jaren toe. Hoog tijd dus om eens dieper in de kweekvisvijver te duiken. Zes veelgestelde vragen. Foto's: Kingfish Zeeland, Henk Riswick, Eric Fokke...

Nieuw industrieel partnerbedrijf Starcker

Nieuw industrieel partnerbedrijf Starcker

Van Doren Engineers en Flowfirm richten samen het bedrijf Starcker op. Productiebedrijven in de food en farmacie kunnen bij de nieuwe firma terecht voor technisch hoogwaardige totaaloplossingen.

Ontstoffen steeds meer noodzaak

Ontstoffen steeds meer noodzaak

Auteur: Willem Bakering Ontstoffen speelt bij veel bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie een steeds prominentere rol. Dat komt door strengere wet- en regelgeving ten aanzien van arbeidsomstandigheden, voedselveiligheid en hygiëne. Bovendien moeten bedrijven voldoen aan ATEX-richtlijnen om de gevolgen van eventuele gas- en stofexplosies...

Is plastic maken uit suikerbieten economisch haalbaar?

Is plastic maken uit suikerbieten economisch haalbaar?

Noord-Nederland doet de komende drie jaar onderzoek naar de vraag: hoe kunnen we op een efficiënte manier bioplastic maken uit suiker, zodat de prijs vergelijkbaar wordt met de prijs van plastic uit aardolie?

EVMI Nieuwsbrief

Ontvang de gratis digitale nieuwsbrief van EVMI iedere dinsdag en donderdag en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de voedingsmiddelenindustrie.

Inschrijven
EVMI
EVMI

Superaanbieding! 1 jaar slechts
€ 49,99 ex. btw

Profiteer nu
Editie 1 2021
Editie 1 2021

In de eerste EVMI van 2021 staat het thema Processing centraal. Een dezer dagen ploft het magazine op je deurmat. Liever online lezen? Dat kan hier!

Lees meer
Verpakkingsspecial 2020
Verpakkingsspecial 2020

De EVMI Verpakkingsspecial is weer uit, en is nu ook te lezen als digitaal magazine.

Lees meer
Evenementen

Opfristraining VITAL allergenen web-based

2 maart 2021

Lees meer

HAS workshop zout- en suikerverlaging

4 maart 2021 - 4 maart 2021

Lees meer

iba.CONNECTING EXPERTS

15 maart 2021 - 17 maart 2021

Lees meer
Evmi op Social

Social Logo Linkedin Alea

Social Logo Twitter Alea