Miljoenenrecall van eieren in VS

20 augustus 2010

WASHINGTON - In Amerika worden 380 miljoen eieren teruggehaald omdat ze mogelijk besmet zijn met salmonella enteritis. De FDA stelt een onderzoek in.

Sinds mei 2010 is het aantal gevallen van besmetting met salmonella enteritis in Amerika verviervoudigd (eind juni en begin juli zo’n 200 per week tegenover zo’n 50 per week in de afgelopen 5 jaar).

Verdere uitbreiding
Tussen mei en juli zijn in totaal 2000 mensen ziek geworden door salmonella enteritis. Dat zijn er 1300 meer dan normaal. Er zijn op dit moment geen mensen overleden, maar autoriteiten verwachten dat de uitbraak nog verder uitbreidt, omdat ziektegevallen na half juli nog niet zijn gerapporteerd.

Wright County Egg
Na onderzoek in restaurants en bij grote feesten en evenementen in Californië, Colorado en Minnesota waar meerdere mensen ziek waren geworden, kwamen eieren als meest waarschijnlijk bron tevoorschijn. Die eieren waren afkomstig van 1 bedrijf, namelijk Wright County Egg in Galt (Iowa) en dan nog bij 3 van de 5 boerderijen van het bedrijf in Iowa.

Recall in 8 staten
Op 13 augustus voerde het bedrijf vrijwillig een grootschalige recall uit van eieren die sinds 19 mei waren verkocht in 8 verschillende staten. In 10 andere staten, waaronder Texas en Arizona, wordt nog onderzocht of de salmonella-gevallen daar verband houden met deze uitbraak.

Vernietigen
De eieren waren verkocht onder de merknamen Lucerne, Albertson, Mountain Dairy, Ralph’s, Boomsma’s, Sunshine, Hillandale, Trafficanda, Farmfresh, Shoreland, Lund, Dutch Farms en Kemp. De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) laat de eieren vernietigen.

Schadeclaims
Wright County Egg heeft in ieder geval al 2 schadeclaims binnen. De ene is afkomstig van distributeur Dutch Farms, die stelt dat Wright County Egg ongeoorloofd (en zonder medeweten van Dutch Farms) eieren in verpakkingen van hun bedrijf heeft gebruikt en verkocht. Een andere claim komt van iemand die ziek is geworden na het eten van een salade in een restaurant.

Lees ook:
Lodewijckx lanceert gepasteuriseerd ei (18 december 2009)

Forse stijging salmonella Engeland (2 december 2009)

Top-10 besmette voedingsmiddelen (16 oktober 2009)

Salmonella belangrijkste ziekmaker in food (13 mei 2009)

Zie ook:
Dossier recalls

Altijd op de hoogte blijven?