WARSCHAU - Na de strooizoutaffaire heeft Polen een nieuw voedselschandaal. Het Poolse Viga zou 6 jaar lang verontreinigd eipoeder geproduceerd en geëxporteerd hebben.
In Polen zelf is 300 ton aan producten (cakes, zoete broodjes, donuts, worstjes en taartjes) van de markt gehaald omdat er eipoeder van producent Viga uit het Poolse Kalisz en Nisko in verwerkt zat. Dat meldt het Belgische De Tijd.
Eipoeder wordt vooral gebruikt bij de productie van pasta’s, banket, ijs, vleesproducten en suikerwerk. Viga levert vooral aan snoepproducenten en bakkerijen.
De Poolse autoriteiten zou aanwijzingen hebben dat er al jarenlang met het poeder werd geknoeid en dat het aan geen enkele norm voldeed
Zo zouden er geregeld geconstateerd zijn dat er geen eieren verwerkt waren in het eipoeder. Ook zou er meer dan eens salmonella, E. coli, cadmium en lood in het poeder gezeten hebben.
De productie werd regelmatig formeel stopgezet, maar dan ging de productie illegaal gewoon verder, zonder dat gecontroleerd werd.
Twee medewerkers van het bedrijf zijn gearresteerd. De eigenaar van het bedrijf zit al 4 maanden vast wegens afpersing.
De Poolse autoriteiten hebben nog geen lijst vrijgegeven van bedrijven die het eipoeder hebben verwerkt.
Ook is nog onduidelijk of het bedrijf het verontreinigde eipoeder ook naar West-Europa heeft geëxporteerd.
Lees ook:
- Verontreinigde eieren ontdekt in Duitsland (6 april 2012)
- Pools strooizout bij Nederlandse bakker (9 maart 2012)
- Strooizout in voeding (8 maart 2012)