De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) gaat eerder voedselwaarschuwingen. Dit heeft woordvoerder Benno Bruggink gezegd in het tv-programma Kassa. De website moet het centrale informatiepunt worden voor consumenten. Ook gaat NVWA waarschuwen via Twitter en Facebook.
Kassa deed onderzoek naar de voedselveiligheidswaarschuwingen van de NVWA. Hieruit bleek dat de NVWA niet alle waarschuwingen publiceert en regelmatig later is dan andere media. In totaal waren er in 2017 93 waarschuwingen. Hiervan kwamen er 65 op de site van de NVWA terecht. 25 van die meldingen kwamen een of meerdere dagen later op de site terecht. 28 meldingen kwamen helemaal niet door.
Veiligheidswaarschuwingen gaan vaak over de stoffen die een allergische reactie veroorzaken, bijvoorbeeld pinda of soja. Voor mensen met een voedselallergie kan consumptie van een dergelijk product leiden tot gezondheidsproblemen. Daarom is het belangrijk dat consumenten zo snel mogelijk op de hoogte worden gesteld als er iets mis is met voedsel.
Fabrikanten zijn zelf verantwoordelijk voor het waarschuwen van de NVWA en het publiek als er iets mis is met een product. Nu wacht de NVWA vaak met de waarschuwing totdat de fabrikant een persbericht heeft laten uitgaan. Bruggink zegt dat NVWA dit in de toekomst sneller wil doen. Wel geeft Bruggink aan dat NVWA geen veiligheidswaarschuwingen uit laat gaan van producten die over de datum zijn.
Dit artikel verscheen eerder op: Bakkers in bedrijf