In de rij voor Hollandse friet op World Expo

21 september 2015

Waar de meeste landen een route hebben met een ingang en een overdekt gebouw, is het Holland paviljoen op de World Expo in Milaan helemaal open. Dat belooft veel: gras, een molen, (nep)koeien langs het water, grote oranje kussens, informatieborden, een kas waar een restaurant is gevestigd en enkele foodtrucks. Voor de wagen van de Frying Dutchman staat een lange rij.

Nederland heeft het paviljoen het thema Share, Grow, Live meegegeven. Bij de foodtrucks worden - en dat is dan weer jammer - de typisch Nederlandse snacks verkocht: meatballs, fries en mini-pancakes, dus de geijkte bitterballen, patat en poffertjes. Nederland heeft op voedingsgebied toch meer te bieden dan dat... Toch laten de Italianen het zich goed smaken, al vragen ze zich wel af wat er in die gefrituurde balletjes zit. In de winkel van het paviljoen staan twee Italiaanse meisjes achter de toonbank. Wat verkopen ze het meest? Stroopwafels, speculaas, drop en... kaas uit Gouda.

Feeding the world

De World Expo in Milaan, de tweejaarlijkse wereldtentoonstelling, heeft in 2015 als thema: Feeding the world, energy for life (voed de wereld, energie om te leven). Rond dit thema presenteren de meeste landen van de wereld zich in paviljoens van soms enorme omvang.

De Decumanu, de hoofdstraat, loopt midden over het terrein. Het Holland Paviljoen bevindt zich halverwege de Decumanu. Op zaterdag is het op de World Expo een drukte van belang en staan lange rijen voor de meest in het oog springende paviljoens, zoals van de Verenigde Staten (thema: American food 2.0) en natuurlijk van Italië. Maar ook Afrika is present. Het continent heeft op voedingsgebied inmiddels veel te bieden zoals jam, wijn en granen.

De World Expo Milan duurt nog tot 30 oktober. In 2017 vindt de World Expo plaats in Kazachstan, dat daar nu al op vooruitloopt met een enorm paviljoen.

Meer in EVMI 7 van 27 oktober.

 

Altijd op de hoogte blijven?