LEIDEN - DOC Kaas gaat voor Keesmakers Kees produceren, de kaasvariant waarbij dierlijke vetten vervangen worden door plantaardige vetten.
"Deze samenwerking van Keesmakers met de op een na grootste kaasproducent van Nederland past in het groeiscenario voor Kees. DOC Kaas ziet een toegevoegde waarde op de kaasmarkt en consumentenmarkt voor het innovatieve product Kees", aldus Keesmakers.
Marc van Wanroij van Keesmakers stelt dat met de ervaren en professionele productiepartner de stabiliteit, kwaliteit en continuïteit in de productie van Kees is gegarandeerd. "We hebben dan ook hoge verwachtingen van de samenwerking, die past in ons groeiscenario voor kees in de kaasspeciaalzaken en supermarkten.”
Lees ook:
Kees verwerft 1,5 ton via crowdfunding (3 april 2013)