A-ware Food Group heeft het Belgische La Concorde overgenomen. La Concorde produceert roomproducten voor horeca en banketbakkers.
A-ware Food Group stelt met de overname van La Concorde melk optimaal tot waarde te kunnen brengen.
A-ware Food Group kan door de overname van roomproducent La Concorde beschikken over 3 zuivelfabrieken: voor roomproducten in het Belgische Merchtem, voor kaas in de ‘state-of-the-art’ fabriek in Heerenveen en voor dagverse zuivelproducten in de zuivelfabriek in Coevorden .
"Het in eigen beheer verwaarden van melk via roomproducten past in onze strategie om ketens sneller en duurzamer te organiseren", legt CEO Jan Anker uit. "We zijn trots dat we de expertise en vakmanschap van de medewerkers van La Concorde kunnen benutten om premium-kwaliteit roomproducten aan onze klanten te bieden."
A-ware Food Group kan met de overname van La Concorde haar klanten een breed assortiment kaas, dagverse zuivel en roomproducten bieden waarbij receptuur, gebruikseigenschappen en verpakkingsvorm worden afgestemd op de wensen van de klant.
Lees ook:
A-ware lanceert merk A-ware Fresh Dairy (4 maart 2014)