DOETINCHEM - Brenntag Specialties is volgens eigen zeggen de eerste leverancier die sucralose op de Benelux-markt verkoopt.
De leverancier, onderdeel van de Brenntag Group, zal de calorievrije zoetstof namens de uitvinder, het Britse Tate & Lyle, op de Benelux-markt zetten.
'We mogen alleen niet de merknaam van het product, Splenda, gebruiken', aldus een woordvoerster van het bedrijf tegen evmi.nl. Waarom dit zo is, kan zij niet zeggen.
Uitstekende stabiliteit
Volgens Brenntag biedt sucralose de nodige voordelen, onder andere op gebied van smaak, kosten, etikettering, en stabiliteit, ten opzichte van andere laag-calorische zoetstoffen.
'Dankzij de uitstekende stabiliteit en smaak kan sucralose probleemloos worden toegepast op een breed scala aan producten, waaronder dranken, zuivelproducten, fruitproducten, zoetwaren, chocolade, ontbijtgranen, soepen en sauzen.'
Onlangs kwamen twee bedrijven, Alkem en Fusion Nutraceuticals, op de markt met een eigen versie van sucralose.
Lees ook:
Fusion en Alkem introduceren eigen versie sucralose (28 mei 2008)
Bekijk ons nieuwsoverzicht voor:
Alle artikelen over zoetstoffen