EHEDG Nederland presenteert op 3 november de nieuwe richtlijn Hygiënisch Bouwen. Dat gebeurt tijdens een congres in Apeldoorn.
Tijdens dit congres staat de nieuwe richtlijn centraal. Diverse sprekers gaan in op het toepassen van deze richtlijn in de praktijk. Wat is de uitdaging om een hygiënische ruimte te verbouwen?
Veiligheidsaspecten
Tevens zal de hygiënische stand der techniek voor verschillende gebouwcomponenten worden toegelicht, zoals de vloer, de afwatering, de wanden en plafonds en de luchtbehandeling. Ook wordt aandacht besteed aan veiligheidsaspecten, zoals het plaatsen van brandblussers en BHV-apparatuur in een zone met Hoge Hygiëne-eisen.
Tenslotte wordt vanuit de optiek van een voedingsmiddelenbedrijf bekeken hoe bouwactiviteiten te combineren zijn met een draaiende fabriek.
EHEDG staat voor European Hygienic Engineering & Design Group. De organisatie houdt zich onder meer bezig met richtlijnen voor en testen van het hygiënisch ontwerp van machines voor de voedingsmiddelenindustrie.