ZEIST - De berichtgeving in Nederlandse kranten over de meta-analyse van Stanford University over biologische voeding was in sommige gevallen kort door de bocht. Dat stelt Bionext.
De ketenorganisatie voor duurzame, biologische landbouw en voeding stelt vast dat diverse media berichtten dat biologisch voedsel niet gezonder is, terwijl de onderzoekers van Stanford zelf zeer genuanceerd en terughoudend waren over de uitkomsten van hun studie. "Er is door de onderzoekers van Stanford niet aangetoond dat biologisch nauwelijks gezonder is; er is aangetoond dat er geen onderzoek is dat bewijst dat biologisch gezonder is", aldus Bionext.
Bionext benadrukt dat de onderzoekers hebben geconcludeerd dat biologische voeding de blootstelling aan residuen van pesticiden kan verminderen. "Dat is een gegeven waar niet lichtzinnig overheen gestapt kan worden."
Lees ook:
- Biologische voeding ‘beetje’ gezonder (4 september 2012)
- ‘Bioboerderij’ misleidt consument (6 januari 2012)
- Biosector: ABN Amro rapport ‘gekakel’ (9 november 2011)