BILTHOVEN - De gemiddelde consumptie van groente en fruit in Nederland ligt veel te laag. Mannen eten zelfs minder agf dan in 2003. Dat blijkt uit de Voedselconsumptiepeiling van het RIVM.
Uit het onderzoek, dat 5 oktober aan het ministerie van VWS is aangeboden, blijkt bijvoorbeeld dat van de kinderen vanaf 7 jaar slechts 1 tot 2 procent voldoende groente eet. Bij volwassenen is dat maximaal 14 procent. Ook de fruitconsumptie ligt ver onder de aanbevolen hoeveelheid: afhankelijk van de leeftijdsgroep eet 3 tot 26 procent voldoende.
Afname
Bij mannen van tussen de 19 en 30 jaar daalde de gemiddelde groenteconsumptie (50e percentiel) van 114 gram in 2003 naar 109 gram per dag in 2007-2010. Voldeed in 2003 0 procent aan de aanbeveling voor groente, nu is dat 4 procent.
Bij vrouwen nam de gemiddelde groenteconsumptie in dezelfde leeftijdscategorie toe van 90 gram naar 103 gram per dag (50e percentiel). In 2003 kreeg 0 procent voldoende groente binnen, in 2007-2010 3 procent.
Mannen en vrouwen groeien dus wat de gemiddelde consumptie naar elkaar toe, maar mannen eten nog steeds meer groente dan vrouwen.
De fruitconsumptie van mannen tussen de 19 en 30 jaar daalde fors, van 82 naar 61 gram per dag. Vrouwen gingen van 86 naar 85 gram. Het percentage vrouwen dat voldoende fruit eet, bleef staan op 7 procent, het aandeel van de mannen daalde van 8 procent in 2003 naar 4 procent in 2007-2010.
Lees ook:
Inname verzadigd vet nog te hoog (6 oktober 2011)
Vitamine-inname vrouwen lager dan mannen (6 oktober 2011)
Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over groente