WAGENINGEN - Wageningen Universiteit en Ziekenhuis Gelderse Vallei in Ede gaan samenwerken op het terrein van voeding en ondervoeding.
Ziekenhuis Gelderse Vallei heeft de ambitie om hét 'voedingsziekenhuis' van Nederland te worden. Door de eerste alliantie op dit gebied met de WUR wordt het 'zorgpad' voeding voor patiënten wetenschappelijk onderbouwd.
Het ziekenhuis heeft structureel aandacht voor de voedingstoestand van patiënten: zowel voor, tijdens als na hun ziekenhuisopname.
Het is bekend dat 25 tot 40 procent van de patiënten ondervoed de Nederlandse ziekenhuizen binnenkomt. Vaak wordt ondervoeding niet herkend.
Door ondervoeding herstellen patiënten langzamer, is er sprake van een hoger aantal complicaties en zelfs van hogere sterfte.
de nieuwste inzichten, waarbij zij ingaan op huidige en toekomstige voedingszorg die de toestand van de patiënt al voor de opname kan verbeteren.
De afdeling Humane Voeding van Wageningen Universiteit houdt zich in het samenwerkingsverband bezig met onder meer vitaminetekorten bij darmaandoeningen, gebrek aan eetlust bij kanker, voeding en verstandcognitie bij oudere patiënten. Hier is zowel praktisch als fundamenteel onderzoek nodig.
De partners presenteren op 3 juli hun samenwerkingsverband.
Lees ook:
Dode door Chinees ziekenhuisontbijt (10 april 2007)
Calorierijk tussendoortje voor ondervoede patiënt (21 februari 2007)
'Eén op drie mensen in zorg ondervoed'(13 september 2006)
Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over ondervoeding