AMSTERDAM - De Aquaculture Stewardship Council (ASC) heeft in Amsterdam een wereldwijd, onafhankelijk keurmerk voor verantwoord gekweekte vis gelanceerd. De eerste kweekvis die voldoet aan de standaarden van het ASC certificeringsprogramma is tilapia uit Indonesië.
Deze tilapia is herkenbaar aan het ASC-logo op de verpakking. Het logo geeft consumenten de garantie dat zij vis kopen die is gekweekt met zorg voor de natuur en de sociale omgeving. De oprichting van de Aquaculture Stewardship Council (ASC) is een internationaal initiatief van het Wereld Natuur Fonds (WNF) en het Nederlandse Initiatief Duurzame Handel (IDH).
Viskweek is een van ’s werelds sterkst groeiende voedselproductiesectoren. Rond 2018 zal de visproductie afkomstig uit kweek die van de wilde vangst al overtreffen. Bedrijven met het ASC-keurmerk voorkomen bijvoorbeeld dat natuur wordt aangetast door waterverontreiniging of het ontsnappen kweekvissen en leven richtlijnen na op gebied van sociale omstandigheden voor arbeiders en bewoners in de omgeving.
In Nederland ligt de gecertificeerde kweekvis bij zo’n 2.000 supermarkten in het diepvriesschap, waaronder Albert Heijn, Jumbo, Coop en C1000.
Lees ook:
Keurmerk voor duurzame kweekvis (15 december 2011)