DEN HAAG - De Consumentenbond wil dat minister Schippers een wettelijke norm voor zout in voedingsmiddelen gaat instellen, nu de industrie zelf niet tot een reductie van het zoutgehalte komt.
De bond reageert daarmee op onderzoek van de VWA waaruit blijkt dat het zoutgehalte in bewerkte levensmiddelen in de afgelopen 3 jaar wederom vrijwel niet omlaag is gebracht. "Dit sluit aan op de bevindingen in een RIVM-rapport en onze eigen onderzoeken."
Volgens de Consumentenbond maakt de industrie een potje van de zoutreductie. "Uit tests blijkt keer op keer dat veel zout volstrekt onnodig wordt toegevoegd."
"Wij voeren al sinds 2007 actie tegen de ongewenst hoge zoutgehaltes”, stelt directeur Bart Combée van de Consumentenbond, “maar de levensmiddelenindustrie stuurt de beleidsmakers steeds weer met mooie beloften en kluiten in het riet."
De Consumentenbond wil nu dat de minister zo spoedig mogelijk vaart maakt met haar eerdere toezegging om wettelijk in te grijpen als de zelfregulering van de industrie niet blijkt te werken.
Lees ook:
‘Zout in levensmiddelen daalt niet’ (12 juli 2012)