Chinese ban op Nieuw-Zeelands weipoeder

5 augustus 2013

HAUTAPU - China heeft een importstop afgekondigd van producten met weipoeder uit Nieuw-Zeeland, nadat Fonterra bij de productielocatie in Hautapu in weiproteïneconcentraat (WPC 80) de Clostridium-bacterie heeft aangetroffen. Clostridium kan botulisme veroorzaken.

Ook in Australië geproduceerde producten met weipoeder van Fonterra mogen niet meer naar China worden geëxporteerd. Andere zuivelproducten uit Nieuw-Zeeland mogen wel naar China, maar dat land heeft wel extra inspecties aan de grens aangekondigd van Nieuw-Zeelandse zuivel. Ook volle en magere melkpoeder mag dus gewoon China in.

Vertrouwen

Chinese consumenten geven sinds de melamine-affaire in 2008 de voorkeur aan babymelkpoeder uit het buitenland. In babymelkpoeder van eigen bodem hebben ze geen vertrouwen. Westerse zuivelaars kwamen onlangs in China al negatief in het nieuws omdat de Chinese autoriteiten onderzoek doen naar een zuivelkartel. Diverse zuivelbedrijven hebben daarop hun prijzen verlaagd.

Verhitting

Fonterra heeft vrijdag 2 augustus de Nieuw-Zeelandse autoriteiten op de hoogte gesteld van de vondst van de bacterie in 3 batches weiproteïneconcentraat. Het ingrediënt was geleverd aan 8 fabrikanten, waaronder dochtermaatschappij NZAgBiz dat diervoeder levert. NZAgBiz heeft inmiddels een recall uitgevoerd van mogelijk verontreinigde producten.

Wahaha, Coca-Cola en Vitaco, die het ingrediënt eveneens hebben afgenomen, hebben laten weten dat de Clostridium-bacterie in het verwerkingsproces voor hun producten moet zijn gedood en recalls dus niet noodzakelijk zijn. Het gaat daarbij om de verhitting en in het geval van Coca-Cola en Wahaha in combinatie met een lage pH.

Lees ook:

Altijd op de hoogte blijven?