BEIJING - China werkt hard aan de infrastructuur om de voedselveiligheid te verbeteren. Dat concluderen medewerkers van het Chinese kantoor van de Amerikaanse FDA.
Op het kantoor van de Food & Drug Administration in China werken 13 mensen. Ze hebben de afgelopen 2 jaar meer dan 1600 producenten en inspecteurs cursussen gegeven over de Amerikaanse veiligheidsstandaarden. Het gaat daarbij niet alleen om voeding, maar ook om medicijnen.
China heeft de afgelopen jaren gekampt met een groot aantal voedselveiligheidsproblemen. Bekendste daarvan is het schandaal met melamine in melkpoeder. Dat leidde in China tot meer dan 300.000 zieke baby's en 6 doden. Doordat het melkpoeder geëxporteerd werd en vervolgens als ingrediënt werd gebruikt in een groot aantal producten, moesten in een groot aantal landen producten worden teruggehaald.
Lees ook:
- ‘Chinees verliest vertrouwen in westerse bedrijven' (2 februari 2012)
- Controle Chinese rijst op gmo (1 februari 2012)