EDE – Nizo Food Research gaat samen met InnoSportNL de effecten van ingrediënten en voedingsmiddelen op de prestaties van sporters onderzoeken.
InnoSportNL faciliteert en realiseert de ontwikkeling van innovatieve producten en diensten voor Nederlandse sporters om hen beter te laten presteren.
De resultaten worden gebruikt voor de ontwikkeling van verbeterde sportvoeding, maar ook voor voedingsmiddelen om gezond oud te worden, producten voor weight management en klinische voeding. Dat bericht Nizo.
De onderzoeksinstelling stelt dat sportvoeding een groeiend segment is voor zowel topsporters als amateurs. Ook consumenten met belangstelling voor een gezonde levensstijl hebben belangstelling voor sportvoeding.
Lees ook:
- ‘Sportsupplement werkt niet' (7 maart 2012)
- Kookboek van sportdiëtist en kok Papendal (4 november 2011)
Kijk in ons nieuwsoverzicht voor: