VPRO Tegenlicht maakte een programma over kweekvlees met de teneur: ‘kweekvlees is er, biedt grote voordelen, maar mag niet van de NVWA. Daardoor dreigt Nederland de boot te missen.’ Uit dit verhaal is één zeer belangrijk aspect weggelaten, betoogt dr. Jan van der Valk. Namelijk het groeimedium dat voor kweekvlees nodig is...
Dit artikel is alleen toegankelijk voor abonnees van EVMI.
Reeds abonnee?
Bent u abonnee van EVMI? Kies dan voor inloggen om in te
loggen met uw gebruikersnaam en wachtwoord, of om u te registeren om deze aan te vragen.
Inloggen op EVMI.nl
