Beweeglabels beïnvloeden je koop- en eetkeuze
Onderzoek door de Engelse universiteit van Loughborough laat zien dat consumenten minder calorieën eten als er beweeglabels op de etiketten van voedingsmiddelen staan. Beweeglabels maken etiketten begrijpelijker en laten in een oogopslag zien hoeveel je moet bewegen om een blikje frisdrank of een reep chocolade te verbranden. Calorieën...
Moving Mountains komt met bloedende vegan burger en saucijs
Na de introductie in Engeland, Australië en meerdere delen van Europa, zijn de burgers en saucijzen van vleesvervangerproducent Moving Mountains nu ook te koop in Nederland.
Aviko breidt uit in China
Aviko verwerft een meerderheidsbelang van 90% in de Chinese fritesproducent Hongyuan Louis. Hiermee breidt het Nederlandse bedrijf zijn activiteiten in China uit met een productiecapaciteit van 50.000 ton. Aviko is sinds 2007 actief in China met productieactiviteiten in Gansu. In de afgelopen jaren heeft de fritesproducent een commercieel distributienetwerk...
Jasper Kessels nieuwe Retaildirecteur Bierbrouwerij AB InBev
Jasper Kessels is de nieuwe Retaildirecteur van Bierbrouwerij AB InBev. Hij volgt Mark Hanssen op, die per 1 januari 2020 startte als horecadirecteur bij de brouwer in Nederland.
Food Innovation Academy breidt uit met kantoortoren
De Food Innovation Academy (FIA) breidt uit met de kantoortoren die is gevestigd voor het huidige pand aan de Industrieweg in Vlaardingen. FIA bereikte overeenstemming met de gemeente Vlaardingen over de aankoop van de hoogbouw. De toren is nu officieel eigendom geworden van Royal Steensma, die de hoogbouw vervolgens weer ter beschikking stelt...
Plantaardige eiwitfaciliteiten in kaart gebracht
Foodvalley NL heeft een overzicht gepubliceerd van Nederlandse faciliteiten voor het testen en opschalen van ingrediënten, halffabrikaten of eindproducten met plantaardige ingrediënten. Deze Protein Facility Map is bedoeld als hulpmiddel voor bedrijven die deze faciliteiten zelf niet hebben maar wel willen innoveren op dit gebied.
Mora komt met carnavalskraker
Je bent Limburgs of je bent het niet. Snackmerk Mora komt in aanloop naar carnaval met een feestnummer over bitterballen. Het lied heet in opvallend goed Nederlands 'Knallen met die ballen' en wordt gezongen door Cora van Mora, het bekende typetje uit de reclames van het merk. Zij wordt al meer dan dertig jaar vertolkt door actrice Juliëtte de...
Start van de Horecava
Vandaag, 13 januari, om 10.00 openen de deuren van de RAI Amsterdam voor de 64e editie van Horecava. Deze editie staat in het teken van voedselverspilling, veggie & vegan en Brasserie 2050. Op de beurs vinden de bezoekers vele innovaties zoals vegetarische tonijnsushi, oplossingen voor personeelsproblematiek, koffiekopje van koffiedrab, chips van vlees...
Mark Hanssen nieuwe Horecadirecteur AB InBev
Mark Hanssen is de nieuwe Horecadirecteur van Bierbrouwerij AB InBev. Hij volgt Pieter Anciaux op, die horeca- en operationsdirecteur wordt voor België en Luxemburg.
Bedrijfsinformatie
EVMI
Editie 8 - 2019
EVMI 8 heeft het thema duurzaamheid. In deze editie vragen we enkele Nederlandse bedrijven hoe ze hun productie CO2-neutraal proberen te krijgen, en vragen we Directeur Duurzaamheid Anniek Mauser van Unilever hoe een duurzaamheidsmanager in een organisatie moet staan om voldoende impact te kunnen hebben.
Bekijk de inhoudEVMI Nieuwsbrief
Ontvang de gratis digitale nieuwsbrief van EVMI iedere dinsdag en donderdag en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de voedingsmiddelenindustrie.
InschrijvenEvenementen
Evmi op Social
