Online bestedingen food groeien nog steeds sterk
In het tweede kwartaal van 2018 groeide het aantal online aankopen in de categorie food met 45% ten opzichte van hetzelfde kwartaal vorig jaar. Lees verder →
Nieuws
Nieuw management bij varkensvleesdivisie Vion
Frans Stortelder, COO van de varkensvleesdivisie, wordt per 1 januari vervangen door John de Jonge. Lees verder →
Uber en Amazon azen op Deliveroo
Zowel Uber als Amazon hebben interesse in een overname van thuisbezorger Deliveroo, zeggen bronnen van Bloomberg en The Telegraph. Lees verder →
Aviko en CHEP werken samen aan circulaire palletketen
De Nederlandse aardappelproducent Aviko verspreidt zijn producten voortaan op pallets uit het circulaire systeem van supply chain-dienstverlener CHEP. Lees verder →
Nieuwe ontdekking WUR kan droogtebestendige planten opleveren
Onderzoekers ontdekken het proces achter de celdelingsrichting in planten. Met deze kennis kunnen beter droogtebestendige planten ontwikkeld worden. Lees verder →
Startup-incubator BOX NV gaat van start
Op woensdag 26 september gaat Blue Ocean XLerator NV van start met een feestelijke opening in Wageningen. Lees verder →
AH-blockchain sinaasappelketen toch niet zo transparant
Consumenten kunnen sinds kort via een app zien waar hun AH-sinaasappelsap vandaan komt. Op een van de plantages blijken plukkers te worden uitgebuit. Lees verder →
Grootste slafabriek in Europa verder vertraagd
De bouw van de ambitieuze, verticale slaboerderij van Staay Food in Dronten is na een jaar nog steeds niet begonnen. Lees verder →
Bedrijfsinformatie
Een antwoord op de clean label trend
Natuurlijke ingrediënten in functie van textuur en processtabilisatie. Met Remypure S52, functioneel natief rijstzetmeel, creëert u nieuwe opportuniteiten binnen het segment sauzen en dressings. Lees verder →
Partnerschap biedt totaaloplossing in hygiëne en voedselveiligheid.
Sinds mei 2018 werkt Havantec nauw samen met de Duitse marktleider op… Lees verder →
Eurofins biedt breed palet authenticiteitsanalyses
Eurofins Food, Feed & Water Testing Netherlands helpt bedrijven om de juiste analyses en testen uit te voeren en zo voedselfraude te voorkomen. Lees verder →
Dossiers
-
Ingredients For Food Innovators (IFFI)
Ingredients For Food Innovators is een netwerk voor managers uit de voedingsindustrie die op zoek zijn naar innovatieve oplossingen, samenwerking en inspirerende ideeën. Jaarlijks worden er verschillende bijeenkomsten georganiseerd. Lees verder →
-
SIAL 2018
SIAL 2018 vindt plaats van 21 tot en met 25 oktober 2018 in Parijs. Deze vakbeurs biedt volop inspiratie voor de hele voedingsmiddelenindustrie. Lees verder →
-
AnugaFoodTec
Anuga FoodTec 2018 is een vakbeurs op het gebied van food processing, food packaging, food safety, food ingredients en services & solutions voor de voedings- en drankindustrie. Lees verder →