Lidl maakt huismerkleveranciers bekend
De Duitse discounter Lidl maakt met onmiddellijke ingang bekend welke leveranciers schuilgaan achter zijn huismerken. De discounter wil met deze stap "duurzamer en transparanter" worden, schrijft RetailDetail. Lidl is één van de eerste ketens ter wereld die op deze wijze openheid geeft over zijn wereldwijde toeleveringsketens. Het...
Pandemie brengt machinebouwers voor de foodsector in de problemen
Machinebouwers voor de agri- en foodsector worden hard geraakt door de maatregelen die overheden nemen om de verspreiding van het coronavirus tegen te gaan. Dat schrijft GMV, de Nederlandse branchevereniging voor machinebouwers voor de voedselproducerende sector, in een brief aan de betrokken ministers. De leden van GMV ondervinden nu al de gevolgen...
Datingsite voor gerecyclede grondstoffen
Excess Materials Exchange (EME) in Amsterdam is een technologiebedrijf met een digitaal matchingplatform voor vraag en aanbod van overtollige materialen. Medeoprichter Maayke Damen: “Bedrijven weten niet precies wat er in hun producten zit en waar het heen gaat. Daarvoor zou het grondstoffenpaspoort een oplossing kunnen vormen.” In principe...
Detailhandel en horeca verwachten verslechtering economisch klimaat
De detailhandel en de horeca verwachten dat het economisch klimaat de komende maanden gaat verslechteren.Over de verwachte omzet en personeelssterkte zijn deze ondernemers per saldo nog wel positief, maar minder dan in voorgaande jaren. Dat blijkt uit de Conjunctuurenquête Nederland van het CBS.
Vion zet in op duurzaamheid
In 2019 zette Vion met de strategie 'Building Balanced Chains' succesvol in op duurzaamheid. Daarnaast was 2019 in financiële zin een goed jaar, met goede marges in Europa en een toegenomen vraag in Azië. Dat staat in het jaarverslag van het bedrijf. In 2020 gaat Vion door met de 'Building Balanced Chains'-strategie, maar het bedrijf voorziet grote...
Mars-fabriek in Brabant deels stilgelegd vanwege corona
De fabriek van Mars in het Brabantse Veghel wordt tot dinsdag deels stilgelegd in verband met het coronavirus. De productielijnen worden aangepast zodat werknemers er veiliger kunnen werken. Het is noodzaak: het virus is al bij werknemers vastgesteld en het ziekteverzuim loopt op. Het coronavirus slaat hard toe in brabant, en ook op de werkvloer van...
"We leven in een laagje poep"
Ons voedsel is veiliger dan ooit. Geeft dit garanties voor de toekomst? Helaas niet. Trends zoals veelvuldig reizen, voedselimport, de consumptie van rauw voedsel zorgen voor toenemende voedselveiligheidsrisico’s. Ook de dynamiek tussen mens en dier is een factor om goed in de gaten te houden, vindt Merel Langelaar. Bacterieresistentie ligt immers...
Unilever maakt honderden miljoenen vrij in coronacrisis
Unilever maakt honderden miljoenen vrij in strijd tegen het coronavirus. “Het is eigenlijk heel simpel: het gaat om mensen, eten en zeep”, zegt Hanneke Faber van Unilever op BNR.Unilever doneert voor zo’n €100 miljoen aan producten als zeep, schoonmaakmiddelen en houdbare etenswaren. De helft hiervan gaat naar het Covid...
'Wat plastic betreft is het dweilen met de kraan open'
Chris Bruijnes is sinds augustus 2018 directeur bij Kennisinstituut Duurzaam Verpakken (KIDV). Een logische stap in zijn carrière, waarin duurzaamheid de rode draad vormt. Aan hem de vraag: waar moet het heen met de verpakkingsindustrie? Bij wie ligt de bal, de producent of consument? Of ligt het antwoord bij de inzameling en verwerking van verpakkingsafval?...
Bedrijfsinformatie
EVMI
Editie 8 - 2019
In EVMI 1 2020 lees je wat o.a. smart industry en kunstmatige intelligentie kunnen betekenen in het productieproces. Ook nemen we een kijkje in het nieuwe R&D-centrum van Unilever, midden op de universiteitscampus in Wageningen.
Bekijk de inhoudEVMI Nieuwsbrief
Ontvang de gratis digitale nieuwsbrief van EVMI iedere dinsdag en donderdag en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de voedingsmiddelenindustrie.
InschrijvenEvenementen
Evmi op Social
