Ben & Jerry’s slachtoffer glyfosaatonderzoek

Ben_&_Jerry's

De fractie van de Groenen in het Europees Parlement maakte 10 oktober bekend dat er in de ijsjes van Ben & Jerry's sporen van glyfosaat zijn aangetroffen. Morgen vergadert het Parlement over het omstreden onkruidbestrijdingsmiddel.

Door Cécile Janssen - Foodlog

In 12 van de 14 in Europa verkochte ijssoorten van Ben & Jerry's komen glyfosaatsporen voor. Dat blijkt uit op met het oog op communicatief effect opgezet onderzoek. Het werd betaald door de Amerikaanse NGO Organic Consumers Association en uitgevoerd door een team van wetenschappers, waaronder de Fransman Gilles-Éric Séralini. Séralini geniet bekendheid vanwege omstreden onderzoeken naar ratten die kanker zouden krijgen van GMO-maïs.

'Alomtegenwoordig'

Unilever, de eigenaar van Ben & Jerry's en de ijsmaker zelf spreken de 'ontdekking' niet tegen, maar benadrukken dat hun ijsjes en overige producten veilig zijn om te eten. "We maken ons zorgen, maar we zijn niet totaal verrast. Glyfosaat zit namelijk overal in – van normaal eten, tot natuurlijk en biologisch eten, tot regenwater – en dát is het probleem. Het komt erop neer dat de gevonden sporen lager zijn dan alle maximale hoeveelheden zoals vastgelegd in de voedselveiligheidsrichtlijnen in de VS en Europa," laat Unilever weten in het AD.

De krant schrijft verder: "Waar Ben & Jerry’s stelt dat een kind van 35 kilo zo’n 145.000 porties ijs per dag moet eten om de limiet van het Amerikaanse Environment Protection Agency te bereiken, zeggen Fagan en Séralini op basis van hun rattenonderzoek dat twee scheppen ijs per dag bij een 35 kilo wegend kind al tot een leveraandoening kunnen leiden. Voor een twee keer zo zwaar wegende volwassene is een dubbele portie genoeg."

De glyfosaatsporen zouden via diervoeding, de gebruikte melk of de overige ingrediënten in het ijs terecht zijn gekomen. Ook Séralini en zijn collega-wetenschapper Fagan beamen dat de stof "bijna alomtegenwoordig" is.

Glyfosaatdiscussie

De Groenen vragen met het nieuws aandacht voor de opnieuw hoog oplopende glyfosaatdiscussie. Eind dit jaar loopt de (tijdelijke) toelating van glyfosaat binnen de EU af. De Europese Commissie wil de toelating met 10 jaar verlengen. De Groenen pleiten voor een volledig verbod op glyfosaat. Morgen vindt in het Parlement een nieuwe hoorzitting plaats. Monsanto, producent van het glyfosaathoudende Roundup, is de toegang ontzegd.

Foto: Wikimedia, Uziel302

Lees ook:

 
Lees ook
NVWA stelt strenge voorwaarden aan verkoop wildernisvlees uiterwaarden

NVWA stelt strenge voorwaarden aan verkoop wildernisvlees uiterwaarden

Na onderzoek stelt NVWA strenge voorwaarden aan de verkoop van WIldernisvlees. Het vlees afkomstig van runderen die grazen in de uiterwaarden bevat regelmatig te veel dioxine. “Vlees dat voor consumptie wordt aangeboden moet aan de wetgeving voldoen en dus veilig zijn. Dat geldt ook voor zogenoemd wildernisvlees”, aldus NVWA.

NVWA neemt extra monsters in slachthuizen

NVWA neemt extra monsters in slachthuizen

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) kondigt aan tot eind 2022 extra monsters te nemen in slachthuizen van runderen, varkens, paarden, geiten en schapen. Dit gebeurt vanwege de resultaten van een proef met een nieuwe detectiemethode.

Voedselveiligheid

Voedselveiligheid

Ons voedsel is momenteel extreem veilig, mits de verwerker zijn leveranciersbeoordelingen goed op orde heeft en de risicoprofielen op hun juiste waarde inschat. Daarvoor is veel kennis op de afdeling QA nodig en men moet het wereldklimaatbeeld en de actualiteit goed volgen. Dit kan groot financieel voordeel opleveren. Bijvoorbeeld, als blijkt dat de...

Op de hoogte blijven van alles wat er speelt in de voedingsmiddelenindustrie?

 

Abonneren