Omzet foodservice stijgt boven de 20 miljard
De omzet van foodservicebedrijven steeg in 2018 met 5,5% tot een recordomzet van meer dan € 20 miljard. Dat blijkt uit cijfers van het Foodservice Instituut Nederland. Lees verder →
Marketing
-
-
Reclame Code Commissie noemt term ‘wild’ misleidend
Veel consumenten kiezen bij hun kerstdiner voor ‘wild’, maar zo wild is dat vlees niet. Lees verder →
-
De lekker duurzaam-campagne van AH en Unilever; wat ging er mis?
3De campagne ‘Doe maar lekker duurzaam’ van Albert Heijn en Unilever maakt meer kapot dan ze lief is. Lees verder →
-
Lidl-bier Kordaat wordt door Bavaria gebrouwen
De reclames voor een biertje met de naam Kordaat kwamen vrijwel uit het niets. Dat het om een huismerk van de supermarktketen Lidl ging, werd niet eens genoemd. Lees verder →
-
Groeiende markt voor gemaksmaaltijden millennial
De markt voor voedingsmiddelen gericht op gemak zal nog verder toenemen. Dat zegt het kennisinstituut FSIN op basis van cijfers in hun Foodshopper Monitor. Lees verder →
-
App moet verleidingen bestrijden waaraan diabetici blootstaan
Diabetes-patiënten kunnen binnenkort in een virtuele supermarkt oefenen in het maken van gezondere keuzes. Hiervoor wordt een app ontwikkeld door wetenschappers van Universiteit van Amsterdam en het VUmc. Lees verder →
-
Deze MAP-oplossing spuit een lekker geurtje in je verpakking
Air Products introduceert de Freshline Aroma MAP, een Modified Atmosphere Packaging-oplossing die verpakkingen voorziet van een smakelijke geur. Lees verder →
-
Ouders willen af van kindermarketing voor snoep
Veel ouders hebben moeite met kindermarketing. Dat blijkt uit een onderzoek dat in opdracht van het Voedingscentrum is uitgevoerd. Lees verder →
-
Online bestedingen food groeien nog steeds sterk
In het tweede kwartaal van 2018 groeide het aantal online aankopen in de categorie food met 45% ten opzichte van hetzelfde kwartaal vorig jaar. Lees verder →
-
Imago diepvriesproducten verbeterd, maar de verkoop niet
Nederlanders hebben de afgelopen jaren een positiever beeld gekregen van diepvriesproducten. Toch is de verkoop niet gegroeid. Lees verder →