Givaudan verkoopt Nederlandse kaasactiviteiten

geraspte-kaas-pixabay

De Zwitserse geur- en smaakstoffenproducent Givaudan verkoopt een deel van zijn Nederlandse kaasactiviteiten aan het Vlaams-Nederlandse bedrijf St. Paul. Daarmee komt de productie van bewerkte en geraspte kaas die Givaudan in 2017 verkreeg weer terug in Nederlandse handen.

Givaudan kreeg de kaasactiviteiten in handen bij de overname van Vika BV in 2017, toen een Nederlandse onderneming. Het Zwitserse bedrijf was vooral geïnteresseerd in de ingrediëntenactiviteiten van Vika, maar de kaasproductie is desondanks goed voor een omzet van 12,7 miljoen euro. De activiteiten rondom kaaspoeder en bouillon als ingrediënten voor de voedingsmiddelenindustrie, ook onderdeel van Vika, blijven in handen van Givaudan.

St. Paul

St. Paul is een Vlaams-Nederlands familiebedrijf met faciliteiten in het Vlaamse Lokeren en het Zeeuwse St Jansteen. Het bedrijf richt zich op de productie van kaasproducten voor de voedingsmiddelenindustrie en heeft een jaaromzet van zo’n 50 miljoen euro.

Meer over
Lees ook
Procesinstrumentatie in de kaasfabriek: flowen maar  met die kaas

Procesinstrumentatie in de kaasfabriek: flowen maar met die kaas

Bij de productie van kaas komen verschillende typen procesinstrumentatie kijken. Meten, controleren, bewaken, bewerken, en alles moet met elkaar communiceren. In een kaasfabriek komt bij bijna ieder proces wel een instrument om de hoek.  Voor alle instrumenten geldt dat ze geschikt moeten zijn voor de specifieke eisen die in een voedingsmiddelenproductie...

Remia neemt Belgische Wouters over

Remia neemt Belgische Wouters over

Sauzenfabrikant Remia neemt de oliën- en vettenactiviteit van het in Lokeren gevestigde bedrijf Wouters over. Dit maakte Remia vandaag bekend.

Zwiers gaat vegetarische snacks verkopen

Zwiers gaat vegetarische snacks verkopen

Horecaslager Zwiers Food Group heeft de receptuur overgenomen van de productlijn Veggy Kitchen van &Samhoud. Dat betekent dat de bijbehorende vegetarische producten binnenkort onder de naam van Zwiers in de supermarkten liggen.