Microplastics aangetroffen in vlees en zuivel

microplastics

Foto: Oregon State University via Flickr

Wetenschappers hebben microplastics aangetroffen in vlees, bloed en melk van Nederlandse koeien en varkens. Bijna 80 procent van de geteste vlees- en zuivelproducten bevatte microplastics. Dat blijkt uit een steekproef van de Vrije Universiteit Amsterdam in opdracht van de Plastic Soup Foundation.

Voor de steekproef namen wetenschappers monsters van rundvlees, varkensvlees, melk en veevoer. Van de acht rundvleesmonsters bevatten er zeven plastic deeltjes. Bij de varkensvleesmonsters troffen ze plastic aan in vijf van de acht monsters en bij de melkmonsters was dit achttien van de vijfentwintig. Een mogelijke oorzaak is het veevoer. Hier bevatten alle twaalf monsters plastic.

Steekproef

De wetenschappers plaatsen bij het onderzoek de kanttekening dat het hier om een zogenaamde pilotstudy gaat, in de vorm van een steekproef. Deze studie is bedoeld als eerste indicatie en op basis hiervan kunnen geen conclusies getrokken over de schadelijkheid en de hoeveel microplastics in het veevoer en dieren in Nederland.. De aangetroffen concentraties roepen vooral de vragen op.

Bezorgdheid om microplastics

De Plastic Soup Foundation reageert bezorgd op de uitkomsten van de steekproef. “Deze studie leidt tot ernstige bezorgdheid over de besmetting van onze voedselketen met microplastics”, reageert Maria Westerbos namens de stichting. “Het is duidelijk dat de boeren hier niet verantwoordelijk voor zijn. Het lijkt erop dat – in ieder geval een deel van de – restpartijen van de voedingsmiddelenindustrie, waaronder supermarkten, met verpakking en al wordt verwerkt tot veevoer. Dit is niet alleen schadelijk voor het dierenwelzijn, maar wellicht ook voor onszelf.”

Petitie

De stichting is een petitie gestart. “Hierin vragen we minister Staghouwer van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit om de consument te verzekeren dat de Nederlandse voedselketen plasticvrij is. Ook vragen we de minister om aan te geven in hoeverre controles op de aanwezigheid van plastic in veevoer een prioriteit is.”

Geen nieuws meer missen van EVMI? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het laatste nieuws over de voedingsmiddelenindustrie.

Inschrijven Nieuwsbrief
Lees ook
RIVM stelt PFAS-normen oppervlaktewater bij

RIVM stelt PFAS-normen oppervlaktewater bij

Het RIVM heeft nieuwe PFAS-normen berekend voor oppervlaktewater. Het uitgangspunt hierbij was dat mensen hun leven lang vis uit oppervlaktewater moeten kunnen eten, zonder teveel PFAS binnen te krijgen.

NVWA: Structurele veranderingen noodzakelijk voor duurzame visketen

NVWA: Structurele veranderingen noodzakelijk voor duurzame visketen

Voor een duurzame en toekomstbestendige visketen zijn structurele verandering noodzakelijk. Die conclusie trekt Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) op basis van de analyse ‘De Visketen in Beeld’.

Patent Corbion voor op azijn gebaseerde conserveringsoplossingen voor vleessector

Patent Corbion voor op azijn gebaseerde conserveringsoplossingen voor vleessector

Ingrediëntenproducent Corbion heeft een patent verkregen voor een op azijn gebaseerde conserveringsoplossing voor de vleessector. Dit gepatenteerde proces helpt de voedselveiligheid te verbeteren en voedselverspilling te verminderen.