Nestlé breidt vegan-assortiment uit met gehakt

pasta-saus-pixabay

Nestle breidt in verschillende Europese landen de Garden Gourmet-productlijn uit met veganistisch gehakt. Ook de vegaburger krijgt een update, zegt de multinational in een persbericht.

Het nieuwe Garden Gourmet Incredible Mince ziet er hetzelfde uit als rauw gehakt en is volgens Nestlé net zo veelzijdig. Zo kun je er balletjes van draaien of het gehakt rul bakken. Het belangrijkste ingrediënt is soja, dat wordt vermengd met verschillende groenteconcentraten – zoals rode biet, wortel en paprika – en plantaardige olie.

Burger-update

Ook komt Nestlé met een vernieuwde versie van hun Incredible Burger, slechts zeven maanden na de lancering van het product. Met de nieuwe receptuur zou onder meer de sappigheid en textuur verbeterd zijn.

De vernieuwde burger zal komend najaar in de winkels liggen. Het plantaardige gehakt is vanaf september verkrijgbaar in Oostenrijk, Noorwegen, Zweden, Duitsland en België.

Lees ook
Kipster ontwikkelt plantaardig ei

Kipster ontwikkelt plantaardig ei

Kipster heeft een plantaardig ei ontwikkeld, met de naam VEGGS. Het is een 'vloeibaar goedje' dat bestaat uit verschillende ingrediënten zoals gist en eiwit van soja. Het is volgens de makers geschikt om een roerei van te bakken.

Nestlé brengt plantaardige tonijn op de markt

Nestlé brengt plantaardige tonijn op de markt

Nestlé gaat in Zwitserland plantaardige tonijn verkopen als alternatief voor ingeblikte tonijn. Het bedrijf zegt de producten in slechts negen maanden ontwikkeld te hebben. De producten zijn in glas en als sandwich te koop.

Nestlé lanceert energierepen met erwteneiwit

Nestlé lanceert energierepen met erwteneiwit

Nieuwe Yes! proteïnerepen bevatten eiwitten afkomstig van erwten en noten. Nestlé wil hiermee inspelen op de vraag van consumenten naar repen met plantaardige eiwitbronnen. De repen zijn vanaf augustus verkrijgbaar in Nederland.