Fastfoodketen Subway belooft per 2024 helemaal geen plofkippenvlees meer verwerken. Hoewel Subway niet de eerste fastfoodketen is die afstapt van plofkippen, markeert deze beleidswijziging een 'landverschuiving' in kippenwelzijn, schrijft de Huffington Post. Subway is namelijk de grootste fastfoodketen ter wereld. Het bedrijf heeft wereldwijd 8.000 vestigingen meer dan nummer 2, McDonald's.
Langzaam-groeiende rassen
Met de belofte om straks alleen nog maar kippen te verwerken van langzaam-groeiende rassen die bovendien in betere leefomstandigheden mogen leven, geeft Subway er blijk van oor te hebben voor wat consumenten bezighoudt. Concurrenten kunnen de stap van Subway niet negeren, concludeert de Huffington Post.
Bron: Foodlog
Lees ook:
- Wakker Dier: ‘Veertig procent meer kiloknallers op tv' (20 april 2017)
- ‘Kipschap super bevat nog veel plofkip' (25 juni 2014)
- Steeds meer bedrijven over op Beter Leven-vlees (23 april 2014)