Vegan Food Festival in Amsterdam

EVMI_Vegan Food Festival

Wil je weten wat er in de wereld van vegan food aan ontwikkelingen gaande is? Bezoek dan het Vegan Food Festival in Amsterdam. Dit driedaagse culinaire event bij de Westergasfabriek heeft een uiteenlopend programma met muziek, workshops, sport, documentaires en sprekers.

In totaal staan er dertig food en non-food stands op het terrein, zoals Madame Cocos, Vleesch noch Visch, Sticky Fingers, Plant Ahead en Van Leeuwen IJs. Al het voedsel is plantaardig. Denk aan een Quinoa Burger met Vegan Cheddar Cheese of Chao Chocolate Caramel Walnut Cake. Tijdens het festival verzorgt Vondelgym sportactiviteiten. Ook kunnen bezoekers zingen bij Duke of Tokyo en dansen bij de Vondeldisco.

Het festival probeert ook het afval te beperken. Daarom worden er op het festival geen plastic wegwerpbekers gebruikt, maar is er een speciaal recycleprogramma. Bezoekers kunnen bij de bar eenmalig een beker aanschaffen en deze gedurende het hele festival gebruiken. Ook mogen bezoekers hun eigen glas of beker gebruiken.

Het Vegan Food Festival vindt plaats van 10 tot en met 12 augustus. Op vrijdag 10 augustus is het terrein geopend van 15.00 tot 23.00 uur. Op zaterdag 11 en zondag 12 augustus kunnen bezoekers  er van 13.00 tot 23.00 terecht voor vegan food.

Lees ook
EVMI jaaroverzicht, deel 4: steeds plantaardiger

EVMI jaaroverzicht, deel 4: steeds plantaardiger

De laatste dagen van 2020 zijn aangebroken, hoog tijd voor een terugblik op het afgelopen jaar. In 5 delen bladeren we nog eens door de 8 EVMI's die zijn verschenen. Als er íets is dat leeft in de voedingswereld, dan is het wel de zoektocht naar plantaardige vervangers voor dierlijke producten. Niet alleen door een stijgende vraag van de klant, maar...

Westland Kaas en Those Vegan Cowboys lanceren plantaardige kaas

Westland Kaas en Those Vegan Cowboys lanceren plantaardige kaas

Westland Kaas en Those Vegan Cowboys brengen in 2021 een plantaardige alternatief voor kaas op de markt. De partijen vonden elkaar in hun 'gezamenlijke overtuiging dat vegan vooral lekker moet zijn', aldus het persbericht.

Plantaardige kazen van Boermarke

Plantaardige kazen van Boermarke

Boermarke gaat begin 2021 dagelijks 10 ton plantaardige kaas produceren, waarvoor een geheel nieuwe productielijn wordt opgezet. Voor dit hoogwaardige product hebben ze in MULTIVAC een passende partner gevonden met een processing- en verpakkingslijn op maat. Zij leveren een totaaloplossing van het slicen, verpakken, controleren tot het etiketteren om...