Chinezen gaan Hollands kalfsvlees eten

Kalfsvlees

Het kostte 15 jaar onderhandelen. Zo lang duurde het voor de Nederlandse kalfsvleessector toegang kon verwerven tot de Chinese markt. “We wachten op inspectie door de Chinezen van onze bedrijven in Nederland,” zegt directeur Henny Swinkels van VanDrie Group in het FD. “Daarna kan het snel gaan. We beginnen met kalfsvlees, maar willen later ook organen en pootjes leveren.” De eerste partij kalfsvlees zou nog dit jaar in China aan moeten komen. VanDrie verwacht in 2021 voor €20 à €30 miljoen vlees te verkopen in China. “Het wordt onze grootste markt buiten Europa,” aldus Swinkels. Om dat te bereiken gaat het bedrijf ook investeren in voorlichting en promotie, want Chinezen eten – net als Nederlanders – nog niet veel kalfsvlees.

VanDrie exporteert nu al het overgrote deel van zijn omzet van €2 miljard naar landen als Italië, Duitsland en Frankrijk. Sinds 2016exporteert het bedrijf ook naar de VS. Om in te spelen op de consumentenvraag naar snel-klaar en duurzaam eten, verwerkt VanDrie tot in kleinere porties en denkt het bedrijf na over ‘hybride producten’, die “behalve vlees ook plantaardige producten bevatten.” (Bron Foodlog)

Meer over
Lees ook
Tips Belastingdienst voor btw-verhoging

Tips Belastingdienst voor btw-verhoging

Na de Tweede kamer, is ook de Eerste Kamer akkoord met de btw-verhoging. Op 18 december stemden de Kamerleden met het voorstel in. Dit betekent dat het lage btw-tarief vanaf 1 januari van 6 procent naar 9 procent gaat. Deze tariefverhoging heeft gevolgen voor onder andere de administratie, de prijzen van goederen en diensten en...

Ambachtelijke bakker maakt brood nog steeds te zout

Ambachtelijke bakker maakt brood nog steeds te zout

Uit een meting van het Nederlands Bakkerij Centrum blijkt dat brood van de ambachtelijke bakker een stuk zouter is dan brood uit industriële bakkerijen. Gemiddeld zit het brood van ambachtelijke bakkers zelfs nog boven de wettelijke norm van maximaal 1,8 procent NaCl op de droge stof. Dat meldt het NVB. De meting werd uitgevoerd op 502 verschillende...

1 op de 13 ondernemers te laat met btw-aangifte

1 op de 13 ondernemers te laat met btw-aangifte

Ongeveer 140.000 ondernemingen misten afgelopen kwartaal de deadline van 1 november om hun btw-aangifte en/of -betaling te doen. Zij ontvangen een dezer dagen een naheffingsaanslag, vaak met boete. In ruim 80 procent van de gevallen was de betaling niet op tijd of correct. Dat meld de Belastingdienst in een persbericht van 3 december. Veel ondernemers,...