Geen aanwijzingen voor wereldwijd stijgende vleesconsumptie

graanoogst

De redenering is simpel: de groeiende bevolking van de Derde Wereld neemt het Westers voedselpatroon over; daardoor stijgt de vleesconsumptie en daarmee de prijs van graan. Volgens Vilt is dat "boerenbedrog".

Experts van de FAO en de OESO, schrijft de Belgische site, constateren dat de graanprijzen de afgelopen tien jaar wereldwijd maar heel licht zijn gestegen. Westerse consumenten minderden hun vleesgebruik, in de tweede en de derde wereld bleven de lonen laag en daarmee ook de koopkracht.

Naar een andere grootverbruiker van graan, de bio-brandstoffen, was veel minder vraag omdat de aardolie-prijzen laag bleven. Beide organisaties verwachten dat de vraag naar graan tot 2026 wereldwijd stabiel zal blijven.

Bron: Foodlog

Lees ook
Flexitariër eet nog steeds vlees

Flexitariër eet nog steeds vlees

De afgelopen 10 jaar groeide het aantal flexitariërs in Nederland. Van 14 procent in 2011 naar 43 procent in 2019. De vleesconsumptie laat een ander beeld zien. Nederlanders gingen 2 kilo minder vlees eten.

FAO: corona duwt wereldvoedselprijzen in de min

FAO: corona duwt wereldvoedselprijzen in de min

Voor het eerst in 4 maanden daalden de wereldvoedselprijzen in februari, rapporteert de Wereldvoedselorganisatie FAO. Het gaat om de prijzen van agrarische bulkgoederen (commodities), zoals plantaardige olie, granen, vlees en zuivel.De FAO Food Price Index kwam in februari uit op 180,5 punten. Dat is 1 procent lager dan in januari maar nog...

Nieuw Warenwetbesluit Meel en brood

Nieuw Warenwetbesluit Meel en brood

Op 1 juli 2020 treedt het nieuwe Warenwetbesluit Meel en brood in werking. De wet kwam tot stand op initiatief van de NVB, NBOV en Nebafa om consumenten meer duidelijkheid over broodsoorten te geven. De nieuwe regels hebben een overgangstermijn van twee jaar. Dat betekent dat bakkers tot uiterlijk 1 juli 2022 de tijd hebben om aan deze verplichting...