Innovatielab Avebe geopend in Groningen

opening-avebe-576x275

Op vrijdag 28 september werd het nieuwe innovatiecentrum van Avebe geopend op de Zernike Campus in Groningen. Hiermee wil de coöperatie een ‘hotspot van innovatie’ realiseren, in de eerste plaats op het gebied van eiwit en zetmeel uit aardappels.

Avebe heeft alle labfaciliteiten naar het nieuwe gebouw verhuisd. Daarbij zijn de lijnen kort met nabije hogescholen en kennisinstellingen als de Rijksuniversiteit Groningen en de Hanzehogeschool Groningen, zodat er veel ruimte is voor samenwerking op het gebied van onderwijs en onderzoek.

Innovatiecentrum

Naast de eigen kantoren en laboratoria van Avebe, is er in het gebouw ook ruimte voor startups in het Innolab Agrifood, ontwikkeld door Campus Groningen en partners. Jonge ondernemers en studenten hebben daar de beschikking over labfaciliteiten, maar kunnen ook ondersteuning krijgen op het gebied van strategie, ondernemen en intellectueel eigendom.

Avebe

Avebe is een commerciële coöperatie van zetmeelaardappeltelers en richt zich uitsluitend op het winnen van zetmeel en eiwit uit aardappels. Deze ingrediënten worden met name afgenomen door voedingsmiddelenproducenten.

Lees ook
Nestlé en Carrefour brengen blockchain in de praktijk

Nestlé en Carrefour brengen blockchain in de praktijk

Voor het eerst maakt ook Nestlé de keten van een van zijn producten inzichtelijk via een blockchain-app. Consumenten van Mousline aardappelpuree kunnen nu de oorsprong achterhalen van hun pieperprakje. Door middel van een QR-code kunnen consumenten nu data opvragen over de Franse puree. Een erg ingewikkelde keten is het nog niet; het product...

Naturisten protesteren tegen duurzame plannen Farm Frites

Naturisten protesteren tegen duurzame plannen Farm Frites

Aardappelverwerker Farm Frites wil een zonnepark bouwen voor duurzame energie en een nieuwe weg aanleggen die vrachtverkeer buiten de stad om leidt. Maar de buurt, en met name de naastgelegen naturistencamping, komt in opstand. Deze plannen zouden namelijk hun privacy aantasten en het landschap verpesten. Om duurzame energie op te wekken wil Farm Frites...

Ruzie om ontbrekende aardappelen in België

Ruzie om ontbrekende aardappelen in België

Belgische aardappelboeren kregen de rekening gepresenteerd voor aardappels die zij niet hebben geleverd aan de industrie. De aardappelverwerkers verwijten de boeren dat zij contractbreuk pleegden, en hun aardappelen voor een hoge prijs op de vrije markt hebben verkocht. Door de droge en hete zomer van 2018 was de aardappeloogst dit seizoen 30 tot...