‘Sector heeft nog geen antwoord op wantrouwen’

De levensmiddelenindustrie heeft op dit moment nog geen goed antwoord op voedselincidenten en verspreiding van wantrouwen via (social) media. De sector is dan ook nog niet voldoende in staat om vertrouwen terug te winnen.

Dat stelt adviesbureau Roland Berger in het rapport Spreek Smakelijk! dat in opdracht van de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) is vervaardigd.

Het vertrouwen dat consumenten in de sector hebben, is niet meer vanzelfsprekend, stelt het rapport. Toch is vertrouwen van de samenleving in de sector cruciaal om de concurrentiekracht van de levensmiddelindustrie op de lange termijn te versterken. Zorgen en vragen vanuit burgers moeten dan ook serieus genomen worden, aldus het rapport.

Spanningen

Spanningen treden onder meer op bij het duurzaam voeden van een groeiende wereldbevolking, het gezond houden van een vergrijzende bevolking die lekker wil eten, het borgen van dierenwelzijn en eerlijke handel in een prijsbewuste markt en het balanceren tussen verpakkingsafval, voedselverspilling en gemak.

De levensmiddelenindustrie moet volgens het rapport meer in een open gesprek met de samenleving, om de agenda te versterken en vertrouwen te verdienen. Het rapport zelf spreekt van een herijking van de agenda.

Overhandiging aan Rutte

FNLI-voorzitter Bas van den Berg (COO FrieslandCampina) en Paul Polman (CEO Unilever) hebben het rapport overhandigd aan minister-president Mark Rutte.

Dat gebeurde tijdens de eerste VoedselPoort, een evenement waar betrokkenen uit het bedrijfsleven, maatschappelijke organisaties en politiek/overheid met elkaar in gesprek gaan.

Open gesprek

Zo gaf de FNLI de aftrap voor een bredere dialoog tussen de levensmiddelenindustrie en de samenleving onder de naam ‘Een open gesprek over voedsel’.

Daarmee wil de levensmiddelenindustrie in gesprek gaan met consumenten, burgers, maatschappelijke organisaties, overheden en politiek, onder meer om begrip voor elkaar te creëren en dilemma’s gezamenlijk op te lossen.

Lees ook:

Lees ook
Marian Geluk: 'Ik vond onderzoek doen eigenlijk niet zo leuk'

Marian Geluk: 'Ik vond onderzoek doen eigenlijk niet zo leuk'

Marian Geluk werkt inmiddels twee jaar als directeur voor de Federatie Nederlandse Levensmiddelenindustrie (FNLI). EVMI sprak haar in de week van haar jubileum over innovatie, ervaringen in het buitenland en de rol van de FNLI bij maatschappelijke kwesties. Op 1 mei vierde Marian Geluk haar tweejarig jubileum bij de FNLI. Hoewel, een feestje is er...

FNLI hekelt klimaatakkoord

FNLI hekelt klimaatakkoord

De Federatie Nederlandse Levensmiddelenindustrie (FNLI) uit zich kritisch over het vorige week gepresenteerde Klimaatakkoord. Het akkoord sluit niet aan op de praktijk in de voedselindustrie die daardoor wordt benadeeld ten opzichte van andere industrieën, zegt de branchevereniging. De voedselsector is een van de sectoren die de grootste...

Nestlé kiest voor Nutri-Score

Nestlé kiest voor Nutri-Score

Voedingsmiddelenconcern Nestlé zet nog dit jaar het voedselkeuzelogo Nutri-Score op alle voedselproducten die het in Europa op de markt brengt. Dat meldt de multinational vandaag in een persbericht. De uitrol van het in opdracht van de Franse regering ontwikkelde voedselkeuzelogo Nutri-Score zal beginnen in landen die de Nutri-Score...