gistcel

Lees ook
Thermodynamica lest de dorst

Thermodynamica lest de dorst

Gistcellen produceren ethanol om hun metabolisme thermodynamisch onder controle te houden. En voor de lactaatproductie van kankercellen zou dat ook wel eens kunnen gelden, oppert de Groningse hoogleraar Matthias Heinemann in Nature Metabolism. Beide processen komen neer op energieverspilling. Ethanol kun je immers verder verbranden,...